Atenție sporită la cumpărarea produselor alimentare: Recomandări pentru siguranța consumatorilor
Organizația Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) subliniază importanța atenției acordate la achiziționarea produselor din carne tocată și a altor alimente, sugerând consumatorilor să fie vigilenți în selectarea și examinarea produselor pe care le cumpără.
Paul Anghel, reprezentant al ANPC, adresează o serie de sfaturi preventive consumatorilor, avertizându-i cu privire la modul de etichetare, calitatea și proveniența produselor. Recomandările includ evitarea achiziționării produselor neetichetate sau a celor pentru care există suspiciuni referitoare la informațiile oferite pe etichetă.
În special, consumatorilor li se sugerează să fie vigilenți în ceea ce privește produsele din carne tocată, să acorde atenție aspectului acestora și să evite achiziționarea din surse neautorizate, unde condițiile de igienă și siguranță nu pot fi garantate, crescând riscul de a cumpăra alimente nesigure sau de calitate îndoielnică.
Directorul general al ANPC subliniază, de asemenea, importanța verificării stării ambalajelor produselor alimentare, a limpezimii lichidelor cum ar fi berea și a respectării datei durabilității minimale.
Pentru cei care petrec timp în zone de agrement, recomandarea este să fie atenți la modul în care produsele alimentare sunt expuse și comercializate, oferind câteva indicații privind aspectele esențiale precum integritatea ambalajelor, etichetarea corectă și condițiile de depozitare a alimentelor comercializate.
Întrucât siguranța alimentară este o prioritate, consumatorilor li se recomandă să interacționeze cu vânzătorii bine pregătiți, echipați corespunzător și să acorde atenție prețului practicat și corectitudinii acestuia în raport cu bonurile de casă eliberate.
Un aspect crucial subliniat de ANPC este acela al păstrării bonului de casă în cazul unor reclamații sau cereri de restituire a produselor. Bonul de casă reprezintă o dovadă esențială pentru consumatorii care doresc să susțină o reclamație referitoare la calitatea sau siguranța produselor achiziționate.
În trecut, acțiunile de control desfășurate de ANPC au relevat abateri grave în ceea ce privește siguranța alimentară, inclusiv utilizarea de produse expirate, lipsa informațiilor esențiale privind ingredientele sau proveniența produselor și nereguli în condițiile de păstrare și manipulare a alimentelor în diferite locuri de comercializare.
Dezinfectarea insuficientă a ustensilelor de bucătărie, comercializarea produselor alterate sau nefuncționale și manipularea necorespunzătoare a alimentelor reprezintă riscuri majore identificate în activitățile de supraveghere și control desfășurate.
Necesarul de a asigura informarea corectă a consumatorilor referitoare la alergeni, datele limită de consum și proveniența materiilor prime este un alt aspect subliniat în analiza atentă a comportamentului în comerțul cu produse alimentare.
Recomandări pentru siguranța alimentară:
- Verificați întotdeauna starea ambalajelor alimentelor cumpărate
- Supravegheați data durabilității minimale și respectați-o
- Evitați achiziționarea de alimente din surse neautorizate
- Asigurați-vă că comercianții respectă regulile de igienă și siguranță
- Păstrați bonurile de casă pentru eventuale reclamații
