Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că din ce în ce mai mulți români își îndreaptă atenția către fructele și legumele autohtone. Legumicultorii care s-au ocupat de astfel de producții pot spune că au dat lovitura.
Un legumicultor din România a dat lovitura înainte de sezon cu o legumă banală
Pentru mulți români, mersul la piață poate face o adevărată gaură în buget. Pe tarabele din toată țară au ajuns, mai întâi, legumele și fructele de import. Prețul lor nu este deloc unul mic, așa că doar cei cu buget generos și-au satisfăcut pofta.
Ei bine, în sprijinul românilor cu buget redus a venit un agricultor, pe numele său Sorin. Sorin a început să cultive legume timpurii și abia dacă mai face față cererii.
Legumicultorul a dat lovitura cu o afacere care se întinde pe nici mai mult, nici mai puțin de 1.200 de metri pătrați. Pe această suprafață există mai multe spații pe care a cultivat diverse legume și fructe.
Sorin are cultivate roșii, vinete, ardei și castraveți. Dintre toate, o singură legumă i-a întrecut așteptările. Aceasta se vinde foarte repede și nu este de mirare, având în vedere prețul său imbatabil.
Cât costă un kilogram de vinete timpurii. Legumicultorul Sorin are același preț și pentru ardei
Vinetele cultivate de Sorin se dau ca pâinea caldă. Agricultorul a ieșit pe piață cu ele cu aproape trei săptămâni înainte de sezon. Faptul că sunt românești și că au un preț bun i-au convins pe români să le cumpere.
Sorin vinde vinetele cu 10 lei kilogramul, iar același preț îl are și pentru ardei. Cei care au cumpărat de la Sorin sunt foarte mulțumiți, mai ales că în supermarket prețul acestor legume este și de două ori mai mare.
”Avem legume care au ieşit acum şi le ţinem până vara târziu. Până la toamnă o să avem legume proaspete româneşti. În anii precedenți am ieșit mai târziu că au fost iernile mai reci ca acum.”, a declarat Sorin pentru observatornews.ro.
Aproape că nu este supermarket unde ardeii să coste mai puțin de 17 sau 19 lei kilogramul. În plus, nici nu sunt românești, ci sunt aduși din import. Gospodinele știu să facă diferența și susțin că gustul dintre legumele românești și cele de import nu se compară.
Vinetele se numără printre legumele preferate ale românilor. Versatile în bucătărie și pline de vitamine, acestea sunt perfecte de servit, indiferent de sezon. Vinetele se regăsesc și în meniurile restaurantelor, acolo unde românii le comandă fără să stea prea mult pe gânduri.
