Ulei de măsline din Tunisia: Recolta record stârnește controverse și incertitudini!
Tunisia se pregătește pentru o super recolta, nu oricum, ci una record, cu producătorii de ulei de măsline așteptându-se la cifre uimitoare, ceea ce te face să te întrebi, oare, Italia și Grecia vor trebui să se teamă? Precipitațiile abundente din acest sezon sunt un motiv de optimism dar un pic ambiguu, totuși, notează Financial Times, iar noi suntem aici să discutăm despre asta.
Vito Martielli, un analist senior, wow ce titlu, de la Rabobank, a avut ceva de spus, sau mai bine zis, așa a spus el, că, în sezonul 2025-2026, livezile vor produce între 380.000 și 400.000 de tone de ulei, deci, viziunea lui este optimistă, dar oare se bazează pe fapte solide sau doar pe niște vise îndrăznețe?
Desigur, asta ar reprezenta o creștere, deoarece în sezonul precedent au fost doar 340.000 de tone, dar să fim serioși, economia Tunisiei are nevoie de mai mult decât ulei de măsline, având în vedere datoriile și regresul economic de la preluarea puterii de către președintele Kais Saied, în 2021. Totuși, poate că uleiul va salva situația? Poate, da, dar nu e clar cât.
Najeh Saidi Hamed, știți, omul care conduce Camera Producătorilor de Măsline din Tunisia, speră să crească producția, adică până la 500.000 de tone, wow, dar totuși, ce se va întâmpla dacă nu va reuși? Este o pariul riscant, dar cine știe?! Martielli menționează că prețurile cresc au influențat agricultorii să investească mai mult în această industrie, dar oare asta e destul de justificat?
De la sfârșitul anului 2022, secetele și căldura nesfârșită, văzute ca o agresiune climatică, lovesc Spania, cea mai mare putere în producția de ulei de măsline, și alte țări cum sunt Italia și Grecia, totul uitându-se sub prețurile care cresc, dar până unde ne va duce asta, oare?!
Interesant este, că cea mai mare parte a uleiului de măsline din Tunisia se îndreaptă spre export, Italia fiind campion, deoarece ei, italieni, au nevoie de ulei pentru a-și acoperi deficitul, în timp ce amestecă și reexportă sub etichete europene, dar întrebarea este, cât de multă transparență se păstrează în acest proces? Există voci care ridică semne de întrebare, dar rămâne de văzut cum va afecta acest lucru viitorul.
Și nu ne oprim aici, căci Spania și Franța au și ele ochii pe aceste uleiuri, iar SUA devine tot mai interesată pe măsură ce consumul de ulei de măsline se extinde, dar asta este doar o altă poveste pentru o altă zi. Ah, uleiul de măsline! Ce poveste fascinantă!
