Transformările Surprinzătoare ale Brandului Dulcinella în 2024!

Dulcinella, brandu ăsta, a fost fondat în 2005 în Republica Moldova și a intrat pe piata din România în 2021, având o rețea de 18 cofetării și patiserii, inclusiv una în franciză, în multe orașe ca București, Brașov, Iași, Suceava și altele, dar oare ce s-o întâmpla cu ele pe de-a lungul câtorva ani, căci cu câcatul timpului se schimbă multe, sau cel puțin așa cred și mi se pare mie că e destul de fabulos, dar ce știe oricine?

Deci, din ce se știe, anul 2024 a fost unul cu mare transformări, adică o cifră de afaceri de 7,1 milioane de euro, depășind prognoze, dar totuși, cu doar 18 cofetării, o scădere cu 30% față de 26 în 2023, și această creștere semnificativă, dar nici foarte clar de la ce a apărut, poate de la schimbarea strategiei de business sub o viziune nouă a conducerii grupului, care a hotărât și să închidă cofetăriile neperformante, iar Sergiu Diaconu, un fel de CEO acolo, zice că eficiența a fost cheia, dar oare cum măsoară el asta?

Pe de altă parte, în noua fabrică de la Târgu Neamț, vor lucra aproximativ vreo 100 de angajați, dar nu se știe exact ce anume vor face ei, cum va merge treaba, și cum la final totul se va încadra în vremurile acestea agitate, nu?

În plus, se zice că dorința pentru anul acesta este o cifră de afaceri de 10 milioane de euro, iar pentru asta se pare că au alocat resurse financiare de trei milioane de euro, dar cum se vor atinge aceste obiective, nu e foarte clar, căci vor fi nevoie de mult mai mult decât planuri, nu-i așa?

Desigur, dacă vor deschide noua fabrică la Târgu Neamț, și relocând celelalte, poate că așa vor crește rețeaua cu alte 32 de unități în franciză, pentru a ajunge la 50 de unități la finalul anului, dar ce se va întâmpla cu acel plan de recrutare din Asia și investiția în ERP, cine știe doar să viseze, căci toate acestea par multe, nu?

Și apoi, compania a achiziționat o fostă fabrică de textile din Târgu Neamț cu 750.000 de euro, se știe că suprafața e vreo 4.700 de mp și terenul e de 8.500, dar oare cum se va transforma toată investiția de trei milioane de euro, ce va aduce ea în realitate?

Fabrica nouă, planificată să se deschidă în august, promite că va replace vechea fabrică și va avea o capacitate de producție de cam trei ori mai mare, dar totodată se va mări și numărul de angajați, ajungând aproape dublu, dar oare atâția oameni or să aibă și ce muncă să facă?

Acum, compania are 142 de angajați în actuala fabrică și rețeaua de cofetării și patiserii, dar ce va face cu ei, cum se va distribui munca, căci nici asta nu e foarte clar și ce schimbări vor fi, doar speculații.

Cu toate acestea, noua fabrică de la Târgu Neamț va ocupa locul uneia care trebuia să fie deschisă în Cernica, adică în apropierea Bucureștiului, iar pe terenul de acolo, Dulcinella plănuiește să construiască un hub logistic pentru depozitat produse congelate, sprijinind fabrică și extinderea pe termen lung, dar, din nou, totul rămâne într-o zonă de incertitudine și divagare.

Pe final, compania derulează o campanie de promovare a ciocolatei Dubai în cofetăriile Dulcinella, dar oare cât de mult o să însemne asta pentru brand? De asemenea întrebarea e chiar undeva acolo, dar să sperăm că le va merge bine, nu?