Impactul temperaturilor ridicate asupra viticulturii din Franța: Recolte promițătoare în fața schimbărilor climatice
LEAD: Temperaturile ridicate din Franța, deși neobișnuite pentru luna mai, nu afectează negativ recoltele de struguri, iar experții sugerează că aceste condiții climatice ar putea avea efecte pozitive asupra sănătății viței-de-vie. Bernard Farges, membru al Comitetului Național al Organizațiilor Interprofesionale Viticultură din Franța, a declarat că valul de căldură ar putea conduce la recolte mai timpurii și mai bogate, în ciuda provocărilor pe care le impune pentru muncitorii din podgorii.
Farges a menționat că, deși temperaturile ridicate sunt un exemplu al schimbărilor climatice, ele nu constituie un risc semnificativ pentru vița-de-vie. „Acest val de căldură, neobișnuit de cald pentru luna mai, nu este de neînvins. Evident, munca în podgorii trebuie făcută foarte devreme dimineața, pentru că este dificil pentru toți cei care lucrează în podgorii. Însă, vița-de-vie în sine apreciază condițiile uscate, calde și însorite”, a adăugat el.
Detalii Specifice
Temperaturile neobișnuit de calde vin într-un moment în care ciclul viței de vie este deja avansat, cu raportări de înflorire și desfacere a mugurilor mai timpurii decât în anii anteriori. Farges a explicat: „Datele de înflorire duc fiziologic la date de recoltare cu aproximativ o sută de zile mai târziu. Iar înflorirea a fost foarte, foarte timpurie: în jurul datei de 15 mai în zonele cele mai timpurii, 15-20 mai în regiunile de sud-est, 20 mai în jurul Bordeaux-ului… Avem recolte care vor avea loc la începutul lunii august în unele zone.”
Franța se confruntă cu un val de căldură încă de săptămâna trecută, având temperaturi cu 10 până la 15°C peste mediile sezoniere. Aproximativ o sută de recorduri lunare de temperatură au fost doborâte în toată țara, ceea ce sugerează că zilele cu valuri de căldură ar putea deveni de zece ori mai frecvente decât în anii 1990. Această tendință de creștere a incidentelor de căldură extremă ridică întrebări cu privire la viitorul agriculturii și al viticulturii în Franța, în contextul schimbărilor climatice globale.
În concluzie, deși valurile de căldură pot reprezenta o provocare pentru muncitorii din podgorii, ele pot aduce și beneficii pentru sănătatea strugurilor, ceea ce sugerează o adaptabilitate a viticulturii la condițiile climatice în schimbare. Monitorizarea acestor condiții și impactul lor asupra recoltei va fi esențială în anii următori, pe măsură ce Franța continuă să se confrunte cu efectele schimbărilor climatice.
