Cea de-a treia ediție a Festivalului Taste of Transylvania, eveniment gastronomic care va avea loc în perioada 12-15 septembrie, în Satul de vacanță și Pensiunea Skanzen din Boroș, județul Harghita, va avea ca invitați speciali chefi de renume internațional, cotați cu un total de 10 stele Michelin.
În cadrul festivalului care în acest an are ca motto ”Pământ natal și pământ roditor”, vor ava loc demonstrații de gătit tradițional, alături de activități civice și sportive.
”Zacusca pregătită de ei o vom oferi pentru un scop caritativ, iar, în același timp, aceasta va fi o posibilitate perfectă pentru a ne întâlni cu jucătorii noștri preferați ai echipei Sepsi OSK din Sfântu Gheorghe, sau ai echipei de hochei din Gheorgheni, ori cu reprezentanții de la Crucea Roșie Română sau de la Caritas. Mai mult de atât, acest program este principalul punct de întâlnire al perspectivei strategice a festivalului Taste of Transylvania și a Fundației”, a informat Kozma Mónika, directorul executiv al Fundația Pro Economica, ONG susținător al evenimentului.
În ceea ce privește promovarea gastronomiei locale, Taste of Transylvania 2024 va găzdui aproximativ 30 de expozanți, iar lista activităților va fi întregită de cules de cartofi, preparare de zacuscă și chiar un concert susținut de Bagossy Brothers.
”Nu va fi mai mare, ci mai bogat în evenimente”, a declarat Trucza Adorján, fondatorul Taste of Transylvania.
”Mesajul principal a rămas același, adică protejarea și transmiterea valorilor gastronomiei și ale tradițiilor transilvane, numai că totul va fi realizat într-un cadru mult mai colorat și variat”, a adăugat Trucza Adorján.
(Redacția)
Post-ul Taste of Transylvania, festival gastronomic recomandat de Fundația Pro Economica apare prima dată în Stiri din Mures, Stiri Targu mures – Liderul presei muresene.
