Supa de porumb: Deliciul sănătos care te ține la distanță de cheltuieli!

Asa ca, supa de porumb, e mai mult decât o simplă rețetă, căci deci, aceasta este sățioasă dar nu o va costa o avere din cauza ingredientelor fiind o combinație fină de porumb, supă de pui, usturoi, ceapă și smântână dar de obicei nu e deloc scumpă, deci poți folosi porumb conservat sau congelat, ceea ce face ca rețeta să fie una destul de accesibilă cu câcatul timpului, dacă vrei poți să îmbogățești cu legume ca țelină, morcovi sau cartofi dulci ca să fie mai gustoasă.

Pe lângă faptul că porumbul aduce o aromă plăcută şi o dulceaţă, mai trebuie menționat că el este de asemenea, o sursă semnificativă de energie, deci îți oferă fibre și carbohidrați complecși pe care ii asimilezi din alte alimente deci sunt bune pentru dietă. Însă, cel mai important sau poate la fel de important este că porumbul nu are gluten, ceea ce ajută digestia și previne diverse afecțiuni cum ar fi anemia sau diabetul, de obiceii, un aspect esențial.

Mai mult decât atât, este de remarcat că porumbul are acizi grași Omega-3 ce ajută la eliminarea colesterolului rău, deci îl înlocuieşte cu lipide bune care sunt esențiale, prevenind astfel problemele legate de sănătate cum ar fi îngustarea arterelor sau tensiunea arterială mare, de exemplu, riscul de atacuri de cord fiind ceva care te-ar putea îngrijora, dar, pe scurt, promovează un stil de viață sănătos!

Deci, dacă ești pe cale să prepari ceva de mâncare, ai nevoie de câteva ingrediente pentru trei porții, precum 700 g de porumb din conservă sau puțină smântână, astfel lista continuă cu 20 g de unt, 10 ml de ulei, două cepe și poate un cățel de usturoi care este foarte ușor de obținut, până la 250 ml de supă de pui, iar la final un strop de sare și piper.

Pentru a face supa, e simplu: combini untul si uleiul, încingi în cratiță, apoi pui ceapa tocată care trebuie să devină sticloasă, ne sfătuiesc gospodinele istețe, apoi usturoiul pisat cu porumbul, făina și supa de pui la final, condimentezi după gust cu sare deci, asta e important! Lași la clocotit aproximativ zece minute, după care pasezi totul până devine fin, deci nu uita de smântână care e ultimul detaliu.

Pentru alte rețete, vezi supa-cremă de praz, medicament de nelipsit din dieta sezonului rece, unde mai găsești și altele care pot adăuga ceea ce ai nevoie la mesele tale!