Studiul care arată că demența poate fi redusă prin consumul de cafea espresso
Oamenii de știință au descoperit un potențial aliat în lupta împotriva demenței. Conform ultimelor cercetări realizate de o echipă de specialiști de la Universitatea din Verona, consumul zilnic de cafea espresso ar putea reduce semnificativ riscul de a dezvolta demență, în special tipul Alzheimer.
Profesorul Mariapina D. Onofrio, autorul principal al studiului, a condus cercetările care au arătat că compușii din espresso au capacitatea de a preveni daunele neuronilor și implicit declinul cognitiv asociat cu aceste boli neurodegenerative. Consumul regulat de cafea espresso poate contribui la descompunerea proteinelor care provoacă aglomerarea dăunătoare în creier, prevenind astfel tulburările cognitive specifice demenței.
Pe lângă aceste descoperiri, un studiu anterior din Florida a indicat o legătură între nivelul de cofeină din sânge și capacitatea cognitivă. Persoanele care nu au dezvoltat demență prezentau niveluri mai crescute de cofeină, conform rezultatelor monitorizării pe o perioadă de doi până la patru ani.
Cercetările continuă în domeniul impactului cofeinei asupra declanșării demenței, iar consumul moderat de cafea espresso devine o recomandare tot mai des întâlnită în prevenirea acestei afecțiuni neurologice severe.
