Spanacul: Un Superaliment cu Efecte Miraculoase sau Mereu Acumulate?
Spanacul, un vegetabil care de obicei este ignorat pe masa noastră, este în realitate un secret medicinios acoperit de o mânzare. Datorita conținutului său bogat în vitaminele A și C, dar și în fibre, acid folic și fitonutrienți, spanacul te protejează de apariția cancerului! De exemplu, flavonoidele din spanac care sunt antioxidanți puternici, stopează diviziunea celulară în caz de cancer de stomac și de piele.
Fitonutrienții și fibrele conduc la reducerea riscului de apariție a cancerului de sân, uter, prostată și colon. Acidul folic din spanac reduce nivelul homocisteinei, un acid aminat care se găsește în sânge, iar cu cât acesta este mai mare, cu atât crește riscul afecțiunilor cardiovasculare, provocând infarct sau accidente vasculare cerebrale. Totodată spanacul echilibrează nivelul de potasiu și sodiu și contribuie la scăderea tensiunii arteriale.
O cană de spanac furnizează peste 200% din doza zilnică recomandată de vitamina K, un nutrienț esențial pentru absorbția adecvată a calciului și pentru dezvoltarea osteoclastelor (celule care participă la reînnoirea oaselor), dar spanacul conține și minerale esențiale, ca magneziul, zincul, cuprul și fosforul, care contribuie la formarea sănătoasă a sistemului osos.
Citește continuarea aici, unde vei afla și alte știri semnificative despre spanac, care îți vor permite să apreciezi mai bine acest vegetabil.
