Resursa umană din această țară are capacitatea de a aduce o schimbare pozitivă, atât la nivel individual, cât și în sistemul general. Deși campania oficială nu a început încă, dezvăluirile tot mai frecvente ne arată că timp de mulți ani s-au făcut bani din activități ilegale. Drogurile, etnobotanicele, prostituția și taxa de protecție încă există în această țară. Cazul Crevedia și cel al Taverna Racilor sunt doar câteva exemple care trebuiesc studiate cu atenție. Este revoltător că oamenii mor nu din cauza unei explozii produse de combinații ilegale de gaz, ci pentru că sunt amăgiți să mănânce alimente sănătoase și proaspete și să plătească bani pentru acestea. Criticile care susțin că nu avem nevoie de fructe de mare și că ar trebui să mâncăm în coteț sunt cu siguranță valabile pentru fiecare în parte, iar gusturile nu pot fi discutate. Personal, când merg la restaurant cu familia, consider că aceasta este o oportunitate de a petrece timp de calitate împreună și fiecare poate comanda ce dorește. Avem încredere că mâncarea servită este proaspătă și curată și este depozitată în condiții de siguranță. Fructele de mare și peștele nu pot fi păstrate la căldură și nu pot fi decongelate și recongelate de multiple ori. Prea mult piper și sare îi deteriorează gustul, iar riscul de toxiinfecție alimentară poate deveni fatal, în special pentru persoanele cu imunitate scăzută. Este o situație gravă și periculoasă. Aspectul bucătăriei și al grupului sanitar contează, iar când există atâtea nereguli, alimente expirate, mizerie și rafturi murdare, nu este acceptabil să le permiți să funcționeze. Am citit reacțiile voastre și sunteți în mare parte de acord. Nu este corect să aduci copiii sau părinții la restaurant și să nu îi mai vezi pentru că au ajuns în spital după ce au consumat fructe de mare stricate sau calamari neadecvați pentru consum. Este important să luăm în considerare că acest lucru se poate întâmpla oricui. Nu ne bucurăm de necazurile altora și trebuie să conștientizăm că ceea ce semănăm astăzi va fi cules în viitor. Așteptăm un punct de vedere din partea Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) în această emisiune. Avem încredere că Horia Constantinescu și Paul Anghel de la ANPC acționează în interesul cetățenilor și nu în interesul celor care fac bani cu riscul sănătății noastre. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor este o entitate vitală pentru statul român. Așteptăm și de la dvs., domnule Ciolacu, alocarea de resurse către această autoritate. Stimați guvernanți, vă solicităm să continuați controalele și să le efectuați cu responsabilitate, nu doar în locațiile de lux, ci peste tot unde se mănâncă în această țară. Felicitări ANPC pentru că protejează sănătatea noastră și ne scapă de astfel de indivizi care vând alimente toxice în mod legal. De asemenea, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) are nevoie de resurse pentru a efectua astfel de controale la nivel național. Domnule Ciolacu, vă solicităm să acordați atenție situației românilor. Viața are prioritate! Suntem aici să vindecăm, nu să facem rău. Suntem aici să iubim, nu să urâm. Suntem aici să construim, nu să distrugem. Iubirea se întoarce către cel care iubește, bucuria se întoarce către cel care oferă! Sunt Alexandra Păcuraru și vă invit, ca de obicei, să ne strângem mâinile cu demnitate pentru a face România suverană!
Un editorial semnat de Alexandra Păcuraru și Adrian Dragomir
