“`html
Scenariul Apocaliptic al Prețurilor la Alimente: Ce Ne Așteaptă în 2025?
Așadar, hai să vorbim despre FAO, adică organizația aia care publică lunar, nu știm de ce, propriul său Food Price Index care măsoară modificările de prețuri la un coș de alimente din cereale, uleiuri vegetale și altele, totul pentru a ne speria și mai rău în legătură cu ce se va întâmpla în viitorul apropiat, dar în luna septembrie 2025, indicele ăsta a fost de 128,8 puncte, o scădere față de luna august, care a fost de 129,7, dar nu e ca și cum ar conta cu adevărat, nu-i așa?
Deci, pe scurt, în comparație cu septembrie 2024, indicele a crescut cu 4,2 puncte, asta însemnând 3,4%, dar stai puțin, pentru că cifra asta e și cu 31,4 puncte sub și mai știu eu ce record istoric atins în martie 2022. Asta ne face să ne întrebăm, oare chiar știm ce să facem cu aceste informații, dacă totul pare un haos statistic?
Oh, dar nu ne oprim aici! Prețurile la zahăr, de exemplu, au scăzut cu 4,1% în septembrie, iar asta e, atenție, cel mai mic preț de după martie 2021, probabil pentru că Brazilia are o producție surprinzător de bună, dar totul sună cam ca o glumă proastă când te gândești la mâncarea pe care o pui pe masă, nu-i așa?
Produsele lactate? Oh, hai să ne distrăm cu ele, că au scăzut și ele cu 2,6%. Cum vine asta? A fost a treia lună consecutivă de declin pentru ele, deci ceva trebuie să fie în neregulă în univers, nu? Untul a scăzut cu 7%, poate că lumea nu mai vrea înghețată în emisfera nordică, dacă mai încape așa ceva în mintea oamenilor, totul e vremuri ciudate, cum să nu te răscolească?
Apoi uleiurile vegetale, ce-i drept, au scăzut și ele cu 0,7% dar cu o condiție: probleme la oferta de uleiuri, cum ar fi cele din Marea Neagră, dar uite că uleiul de floarea soarelui și rapiță au crescut și în felul acesta ajungem la concluzia că nimic nu are sens, de fapt. Potrivit FAO, cotele la uleiurile astea au explodat în sus, ca un balon rupt, și nu avem de unde să știm ce va urma cu adevărat.
Iar cine s-ar fi gândit că prețurile la cereale au scăzut cu 0,6%? Oh, da, iarăși grâul se resimte și el, dar cu un motiv: recolte mari și prețurile internaționale care pastrează o liniște de moarte. Ah, dar prețurile la carne! Aici devine interesant, pentru că au crescut cu 0,9%, doamne ferește, și au atins noi maxime, rezultatul? O mărire a cotațiilor la carnea de vită și oaie, deci, cum poți să nu te întrebi: „De ce?”
Pe scurt, FAO a revizuit estimările pentru producția mondială de cereale, ajungând până la 2,971 miliarde de tone, dar ce ne facem cu toate aceste informații? Se pare că va fi o anul mai bun, fabulos, cu o creștere de 3,8% față de 2024, dar cu toții știm că nu este întotdeauna ce pare și oare cine se bucură cu adevărat de aceste statistici? Asta rămâne o întrebare deschisă.
“`
