“`html
Sarea Roz? O Iluzie Sănătoasă care Te Poate Omorî!
În bucătării, sarea aia de mare, roz sau alte tipuri zici că sunt cele mai sănătoase, dar, conform unor specialiști, lucrurile nu stau chiar așa, mmm, mai ales când vine vorba despre, hah, stilul de viață! De unde zici că s-au dus toate miturile? Iar nutriționiștii ne trag un semnal de alarmă, așa, printr-un articol pe care l-am citit, care zice că sarea asta de „naturală” nu e mai bună decât ce-ai avea pe masă, adică sarea de masă standard, care de fapt nu face nimic bun, dar nimeni nu ascultă, desigur.
Sonia Pombo, o nutriționistă cu înclinații spre mâncare serioasă, spune drept-în-față că beneficiile astea sunt, cruel spus, fără sens, fiindcă, să ne înțelegem, magneziul și potasiul în sare sunt atât de puțin, că ar trebui să te îndoiești. Şi nu doar o dată, de-a lungul timpului, pentru că dacă vrei cu adevărat minerale, ar trebui să îți umpli farfuria cu un fruct, dar, vai, cine mai mănâncă fructe?
Asta e, toate tipurile de sare, fie din aceea rafinată, fie din cele brute, ajută la creșterea tensiunii arteriale, iar pe lângă asta îți pot aduce la un pas de cancerul gastric, nu-i așa că-i de necrezut? Lista continuă cu osteoporoza și chiar și bolile renale, iar tu tot mai folosești sare pe la tejghea, fără să te gândești la toate astea, căci e mai ușor să te lași dus pe valul modei.
Deci, articolul ăsta care a circulat de pe Mediafax ne arată clar că sarea naturală nu e mai sănătoasă decât sarea de masă, dar cine să mai asculte când toți zic că e bine?
“`
