Rusia se confruntă cu o criză a untului: Emiratele Arabe Unite și Turcia vin în ajutor

Federația Rusă se află în fața unei crize a untului, cu prețurile în creștere explozivă și stocurile scăzând alarmant. Pentru a combate această situație, Rusia a apelat la importuri din Emiratele Arabe Unite și Turcia, o măsură menită să stabilizeze prețurile și să asigure disponibilitatea produsului pe piața locală.

Serviciul Federal de Supraveghere Veterinară și Fitosanitară din Federația Rusă (Rosselkhoznadzor) a anunțat sâmbătă că livrările de unt din Emiratele Arabe Unite au început în data de 18 octombrie. Anterior, nu existau importuri de unt din Emiratele Arabe Unite în Rusia. Această nouă sursă de aprovizionare ar putea contribui semnificativ la creșterea ofertei de unt pe piața rusă.

Potrivit datelor furnizate de Institutul de statistică din Rusia, prețul unui pachet de unt a crescut cu 25,7% din luna decembrie 2023 până în prezent. Această creștere a prețurilor a declanșat un val de furturi de unt din supermarketurile rusești, indicând o disperare tot mai mare a consumatorilor.

Criza untului din Rusia are cauze multiple. Pe lângă inflația ridicată, care a atins 8,6%, o contribuție semnificativă o are și scăderea importurilor din America Latină. Rosselkhoznadzor a citat sancțiunile occidentale ca un factor major în această scădere, limitând accesul Rusiei la importuri din această regiune.

Totuși, nu toate importurile sunt afectate. Belarus, cel mai mare furnizor de unt al Rusiei, a reușit să își majoreze exporturile cu 9% în acest an, ajungând la 110.000 de tone. Această creștere a exporturilor din Belarus ar putea atenua parțial deficitul de unt din Rusia, dar nu este suficientă pentru a satisface cererea în creștere.

Situația actuală demonstrează vulnerabilitatea sistemului alimentar rus, dependent de importuri și afectat de sancțiunile occidentale. Soluția pe termen lung pentru Rusia ar putea fi investiția în producția internă de unt, pentru a reduce dependența de importuri și a asigura securitatea alimentară.

Criza untului din Rusia este un indiciu clar al dificultăților economice cu care se confruntă țara, dar și al impactului politicilor internaționale asupra sistemului alimentar. Rămâne de văzut cât timp vor dura importurile din Emiratele Arabe Unite și Turcia pentru a rezolva problema untului, dar este evident că situația actuală necesită o abordare complexă și pe termen lung.