România, Călcâiul lui Ahile al Fructelor și Legumelor: O Realitate Descurajantă!
Un adevăr necruțător se conturează în fața ochilor noștri: România, mândra țară a Dacilor, se află în topul europenilor, dar nu pentru ceea ce așteptăm, ci pentru lipsa de consum de fructe și legume, cum să spun, e ceva incredibil, aproape 75% dintre români, da, ați auzit bine, nu au parte măcar de o porție pe zi, cum dracu se întâmplă asta? Eurostat și Monitorul Social ne sar în ajutor cu date zguduitoare, care parcă ar trebui să ne pună pe gânduri, dar în schimb, rămânem cu ochii în telefon, iată!
Din studiul sindicat, un procent de 24% dintre respondenți, cum naiba să zic, spun că au o dietă mai mult decât modestă, consumând între una și patru porții. Și, OMG, doar 2,4% dintre români au curajul să atingă cinci porții pe zi, adică ceea ce sugerează marile organizații, dar cine le bagă în seamă, nu-i așa?
Și acum să vă povestesc, căci aici vine partea faină: România, cu 8,1% din terenul agricol al UE, se fălește cu o contribuție de doar 1,9% la producția de legume proaspete și 5,4% la fructe, adică să ne ținem bine, suntem într-o dependență dureroasă de importuri, iar prețurile cresc, cred că rămânem cu ochii în soare, iar consumatorii cu venitul mai mic, wow, cine s-ar fi gândit?
În contrast cu restul Europei, unde 33% nu au parte de niciun fel de legume sau fructe, România strălucește din nou la coada clasamentului, 55% consumă între una și patru porții, dar la noi lucrurile stau altfel, iar cei din Cehia sau Polonia ne zâmbesc de sus, în timp ce noi ne uităm din când în când la o roșie, cine știe, să ne facem poftă, eh, e clar că e un cerc vicios aici!
Ce se întâmplă cu distrubuția de teren agricol? Ah, se știe că ar putea acoperi nevoile interne, dar la ce ne ajută când realizăm că folosim doar 8,1% din potențialul agricol, iar producem sub așteptări. Polonia, cu 9% din teren, zici că, opărite toate fructele și legumele, și noi stăm aici, neuitându-ne cu jind, dar fără să ne atingem de ele! Foarte simplu!
Și, uite, starea asta se traduce în probleme serioase de sănătate, din păcate, având în vedere că totul e corelat cu riscuri sporite pentru bolile grave, iar productivitatea, unde e? Aici intervine Organizația Mondială a Sănătății care ne spune că ar trebui să consumăm 400g de fructe și legume pe zi, dar noi suntem la tabelul de onoare al „pierduților”, e clar că trebuie să schimbăm ceva!
În concluzie, să știți, că dacă nu ne schimbăm, prin tot felul de strategii care includ informații pentru cetățeni despre alimentație și ajutoare pentru agricultori, vom rămâne într-o dilemă fără sfârșit! Poate, cine știe, odată cu o viziune pe termen lung, să reușim să readucem România acolo unde îi e locul, dar acum, nimeni nu i-a spus? Hmm, bună întrebare!
