Joi, 16 noiembrie, Italia a făcut un pas important în ceea ce privește siguranța alimentară. Aceasta a devenit prima țară din Uniunea Europeană care interzice oficial alimentele sintetice. Decizia a fost luată de oficialii de la Roma, care au invocat preocupări privind sănătatea publică și necesitatea de a-și proteja industria zootehnică.
Această interdicție vine în contextul în care comercializarea alimentelor sintetice nu este încă permisă în Uniunea Europeană. Cu toate acestea, din ce în ce mai multe state iau măsuri de precauție pentru a preveni intrarea pe piață a alimentelor produse în laboratoare.
Camera Deputaților din Italia a aprobat, cu o zi în urmă, o lege care interzice utilizarea alimentelor produse în laborator. Proiectul fusese deja aprobat anterior de Senat și a trecut cu 159 de voturi pentru și 53 împotrivă. Legea interzice utilizarea, vânzarea, importul și exportul de alimente și furaje care provin din culturi celulare sau țesut derivat din animale vertebrate. Mai mult decât atât, aceeași lege interzice utilizarea denumirii de “carne” pentru proteinele pe bază de plante. Cei care nu respectă aceste prevederi riscă amenzi cuprinse între 10.000 și 60.000 de euro.
La nivel mondial, carnea sintetică produsă în laborator este permisă spre vânzare doar în Singapore și în Statele Unite. Însă în cazul Uniunii Europene, încă nu există această posibilitate. Cu toate acestea, unele companii din UE au strâns fonduri pentru cercetarea în domeniul acestei noi științe.
Oficialii din cadrul Uniunii Europene consideră că această carne cultivată în laborator este un aliment nou, iar orice produs nou trebuie să fie supus autorizației de introducere pe piață din partea blocului.
Propunerea legislativă din Italia vine din partea ministrului agriculturii Francesco Lollobrigida, care este un apropiat al premierului Giorgia Meloni. Interdicția face parte dintr-o acțiune mai amplă a coaliției de dreapta pentru a proteja tradiția italiană.
Legea adoptată are ca scop protejarea patrimoniului zootehnic național, recunoscându-i valoarea culturală, socio-economică și de mediu, precum și asigurarea unui nivel ridicat de protecție a sănătății umane.
Ministrul italian al agriculturii, Francesco Lollobrigida, a explicat că obiectivul principal al acestei legi este de a proteja sănătatea publică și de a preveni șomajul. El a subliniat că există un risc de injustiție socială într-o societate în care bogații mănâncă bine, în timp ce săracii mănâncă prost.
În același context, România își dorește să urmeze exemplul Italiei și să interzică și ea comercializarea cărnii sintetice obținute în laborator. Senatul României a adoptat, cu o lună în urmă, proiectul legii privind carnea și produsele din carne. Propunerea este inițiată de un grup de parlamentari PSD și are ca obiectiv reglementarea denumirii, prezentării, etichetării și comercializării produselor din carne. Scopul principal al acestei legi este să asigure sănătatea populației, să respecte condițiile de igienă și să informeze corect consumatorii.
Deși comercializarea alimentelor sintetice în laborator reprezintă o temă controversată, decizia Italiei de a interzice oficial aceste produse reprezintă un avans major în protejarea sănătății publice și a industriei zootehnice. Aceste măsuri luate de țări europene ar putea deschide noi direcții în industria alimentară și ar putea schimba modul în care ne raportăm la alimentație și la modul de producție al acestora.
TAGS:
– Italia
– alimente sintetice
– Uniunea Europeană
– sănătate publică
– industria zootehnică
– lege
– prohibiție
– laborator
– carne sintetică
– comerț
– România
– siguranța alimentară.
Sursa: [EZS](https://ezs.ro/?s=)
