Rețetă delicioasă și ușor de preparat: Prăjitură de mere fără coacere
Îți prezentăm o rețetă simplă și sănătoasă pentru o prăjitură fără coacere. Această delicatesă nu conține multe calorii, fiind potrivită pentru cei care doresc să se bucure de un desert gustos și sănătos.
Ingrediente necesare pentru prăjitura de mere:
- 1,8-2 kg mere
- 350 g biscuiți populari (aproximativ 40 bucăți)
- 350 g zahăr
- 4 plicuri budincă de vanilie
- 650 ml apă
- 150 g stafide
- 1 sticluță esență de rom
- 1/2 linguriță scorțișoară
- Un praf de sare
Mod de preparare al prăjiturii de mere fără coacere:
Mai întâi, puneți stafidele la înmuiat în rom, iar apoi tăiați merele curățate în cubulețe mici.
Într-o cratiță, adăugați 500 ml apă și zahărul și lăsați să fiarbă. După ce zahărul s-a topit, adăugați merele și lăsați-le să se înmoaie ușor, fără să se zdrobească.
Dizolvați cele 4 plicuri de budincă în cei 150 ml de apă rămași și adăugați compoziția rezultată peste mere. Lăsați amestecul să fiarbă câteva minute, amestecând continuu.
Adăugați stafidele, un praf de sare și scorțișoară la compoziție. Apoi, așezați un rând de biscuiți într-un vas dreptunghiular, alternând cu stratul de cremă de mere fierbinte. Repetați procedura pentru a forma straturile de prăjitură.
Finalizați cu un strat de mere deasupra. Lăsați prăjitura să se răcească, apoi introduceți-o în frigider pentru 2-3 ore, astfel încât biscuiții să se înmoaie, iar prăjitura să fie gata pentru servire.
