Rețetă delicioasă de pâine pentru acasă
Vă propunem o rețetă simplă și delicioasă de pâine pe care o puteți prepara la domiciliu. Iată ingredientele necesare:
- 1 kg făină
- 1 cană mare de apă
- 1 linguriță de zahăr
- 1 lingură de unt
- 1 lingură de drojdie
- 1 lingură de sare
Mod de preparare:
Începeți prin a dizolva drojdia în puțină apă călduță, în care ați adăugat o linguriță de zahăr. Apoi amestecați cu 2-3 pumni de făină și restul de apă.
Plămădeala obținută se bate până capătă bule, apoi se presară cu făină și se lasă la căldură, pentru a dospit, aproximativ o oră.
După ce aluatul a crescut, se amestecă bine cu restul de făină, ulei și sare, și se frământă adăugând apă călduță treptat, până când coca nu se mai lipește de mâini.
Se lasă din nou la dospit, pentru două-trei ore.
Când aluatul este pregătit, se formează pâini care se ung ușor cu ulei. Acestea se introduc la cuptor, la foc potrivit, pentru aproximativ o oră.
Deliciul pâinii preparate acasă
După ce pâinea este coaptă, veți fi răsfățați cu aroma și gustul ei proaspăt. O pâine coaptă în propria bucătărie are un gust deosebit și este un deliciu pe care îl puteți savura în fiecare zi.
Timpul petrecut preparând pâinea acasă nu face decât să aducă satisfacție și bucurie în casele voastre. Poftă bună!
