Restaurantul Al Condominio din Verona încurajează clienții să se distreze fără a folosi telefoanele
Proprietarul restaurantului Al Condominio din Verona, Angelo Lella, a introdus un concept inovator menit să încurajeze interacțiunea socială autentică printre clienți. Lella a explicat că inițiativa sa constă în a oferi clienților posibilitatea de a se relaxa și de a socializa fără a fi constanți cu privirea la telefoanele lor.
“Ne-am dorit să creăm un mediu diferit și captivant pentru clienții noștri”, a subliniat Lella. “Am optat pentru acest format special în care oamenii pot alege să renunțe la dependența de tehnologie și să se bucure de momentul prezent fără distrageri. Tehnologia poate deveni o problemă – nu e nevoie să fii mereu cu nasul în telefon, însă pentru mulți oameni devine aproape un fel de drog… Așa că le oferim șansa de a-și lăsa telefoanele și de a savura o sticlă de vin bun în schimb”, a adăugat proprietarul.
Clientele vor fi invitate să își lase telefoanele într-o cutie specială cu cheie în momentul sosirii, iar apoi să prezinte cheia chelnerului pentru a primi o sticlă de vin selectă. De asemenea, aceștia au ocazia de a scrie o recenzie despre experiența culinară, pe care o vor lăsa de asemenea în aceeași cutie. Cei care oferă cele mai bune recenzii vor fi răsplătiți cu o masă gratuită la următoarea lor vizită.
Restaurantul a atras atenția publicului datorită inițiativei sale inovatoare, ceea ce a condus la o creștere semnificativă a popularității sale. “Feedback-ul a fost extrem de pozitiv”, a confirmat Lella. “Nouăzeci la sută dintre clienți au ales să renunțe la telefoane pentru a beneficia de vinul oferit. Este minunat să observi cum oamenii se reconectează unii cu alții în loc să fie absorbiți de ecranele telefoanelor lor”, a subliniat proprietarul restaurantului cu entuziasm.
Deși Al Condominio este primul local din regiunea Veneto care adoptă o astfel de abordare, există și alte restaurante din Italia care promovează interacțiunea umană autentică. Printre acestea se numără Separè 1968, un restaurant din Marina di Cecina, Toscana, care le oferă clienților vouchere speciale pentru a-i încuraja să se relaxeze fără a fi mereu cu ochii pe telefoane.
Tag-uri:
Al Condominio, Verona, restaurant, vin, interacțiune socială
