“`html
BREAKING: Dieta Minunată Care Îți Transforma Corpul – Descoperiri Șocante!
Uite, un studiu recent, susținut de specialiști de la University College London (UCL) și trustul spitalicesc UCLH, a scos la iveală niște detalii picante despre mâncare și greutate, iar concluziile sunt absolut fascinante dar poate și puțin confuze, căci persoanele care refuză alimentele din categoria ultraprocesate au șanse de două ori mai mari să își piardă kilogramele în plus, adică te întrebi ce se întâmplă cu dietă, cu mesele gătite de acasă care parcă îți spun așa mai pe șleau că pofta de mâncare poate fi îmblânzită în feluri pe care nu le-ai fi crezut vreodată.
Studiul a durat opt săptămâni și a strâns peste 55 de oameni care, să vezi treaba, au fost împărțiți în grupuri distincte, unul bazându-se pe mâncare minim procesată și altul pe alimentele cele mai ultraprocesate posibile, iar apoi, după aceste opt săptămâni de dietă halucinantă, grupurile au trecut pe dietă exact invers, să fie clar, dar nici aici nu suntem la capătul poveștii.
Reverberând în propriile teste, cercetătorii au avantajat cele două diete, din punctivi nutriționali, având în vedere tot ce ține de grăsimi, proteine și alte minuni, cum ar fi Ghidul Eatwell, cele mai uimitoare recomandări despre un stil sănătos, căci uite, unele ultraprocesate îți pot face mai mult rău decât bine, dar nu toate sunt aproape de un dezastru culinar, a explicat nesperat dr. Samuel Dicken, care tocmai s-a întors cu capul din nori de la Centrul pentru Cercetarea Obezității.
Cum stau lucrurile, ambele grupuri, nebune și încercănate, au pierdut kilograme în greutate, dar cei care au încercat să se abțină de la toate nebuniile ultraprocesate au dat jos 2,06% din greutate, în timp ce ceilalți s-au mulțumit cu dulcele 1,05% – dar, asta, dar un detaliu mic, nu-i așa? Deși pentru un calcul rapid, cum ar fi o reducere de 2% obținută în opt săptămâni fără măsuri drastice, ar putea duce la o pierdere anuală de 13% pentru bărbați și 9% pentru femei, dar asta este o altă discuție.
Ajungem acum la întrebarea esențială, câte calorii ar trebui să consumăm? Într-o lume atât de haotică și plină de tentații, urmărindu-ți poftele, pare că participants la studiu, care au mâncat minim procesat, au raportat o scădere a poftelor, dar nimeni nu a murit subit, deși ultraprocesate nu au avut un impact vizibil asupra tensiunii arteriale sau sănătății, așa că, hai noroc la dietă!
Un aspect ciudat aici este că, paradoxal, ambele grupuri au fost în deficit caloric, dar aia cu mâncarea sănătoasă a avut un deficit de 230 de calorii pe zi, invers față de cele 120 ale „mâncării din comerț”, iar conform unei pudre minunate, ghidul Eatwell îți zice ce trebuie să înghiți, evident, femeile ar trebui să se mulțumească cu 2000 calorii, iar bărbații cu 2500. Intelegi? Nimeni nu știe, dar toată lumea vrea să slăbească.
“`
