Decizie privind reglementarea comercializării cărnii de porc congelate în România
Context legal: Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va modifica legislația în domeniul comercializării cărnii de porc, astfel încât toată carnea de porc congelată provenită din Uniunea Europeană să nu mai poată fi vândută ca fiind proaspătă. Această decizie a fost anunțată de ministrul Florin Barbu, în urma unei întâlniri cu crescătorii de porci.
Cine face ce
Decizia de modificare a legislației este inițiată de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, sub conducerea ministrului Florin Barbu. Colaborarea se realizează cu Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) și cu Consiliul Concurenței. Rolul acestora este de a asigura conformitatea cu noile reglementări și de a monitoriza piața cărnii de porc din România.
Procedura și termene
- Modificarea Ordinului 183 și Ordinului 494 din 2002, referitoare la comercializarea cărnii de porc.
- Carnea de porc congelată va trebui să fie inscripționată ca fiind decongelată la comercializare.
- Carnea proaspătă provenită din abatoare va avea un termen de valabilitate de șase zile, cu condiția să fie procesată în maxim 48 de ore de la sacrificare.
- O întâlnire de lucru a avut loc miercuri, la sediul MADR, pentru discutarea acestei reglementări.
Ce riscă / ce se schimbă
Conform ministrului Barbu, fermele românești de producție a cărnii de porc se confruntă cu pierderi semnificative de aproape 30%. În plus, se subliniază că prețul cărnii de porc în retail este disproporționat față de prețul de la fermă, ceea ce poate conduce la practici comerciale neloiale. Reglementările vizate sunt menite să corecteze aceste discrepanțe și să protejeze interesele producătorilor locali.
Următorii pași
Ministrul Florin Barbu va discuta cu prim-ministrul despre reglementarea pieței cărnii de porc pentru a compensa pierderile fermierilor până în anul 2025. De asemenea, este în curs o anchetă a Consiliului Concurenței pentru a evalua prețurile de la poarta fermei și din magazinele de retail, având în vedere diferențele mari observate.
