Prețurile alimentelor la nivel mondial ating un nou maxim în 14 luni, cu creșterea prețului zahărului cu 10,4%

Indicele prețurilor alimentelor la nivel mondial a crescut în septembrie, ajungând la cel mai înalt nivel din iulie 2023 încoace, a anunțat vineri Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Această creștere a fost condusă de prețurile la zahăr, care au urcat cu 10,4% față de august.

FAO publică lunar propriul indice al prețurilor alimentelor, care urmărește schimbările în prețurile unui coș de alimente care include cereale, uleiuri vegetale, produse lactate, carne și zahăr.

Indicele a atins o medie de 124,4 puncte în septembrie, o creștere de la 120,7 puncte înregistrate luna precedentă și cu 2,1% mai mult decât în aceeași perioadă a anului trecut.

Creșterea prețurilor la zahăr a fost alimentată de perspectivele pesimiste privind recolta de zahăr din Brazilia, precum și de îngrijorările legate de impactul deciziei Indiei de a ridica restricțiile privind folosirea trestiei de zahăr în producția de etanol, o decizie care ar putea afecta exporturile din țară. Această situație a determinat o creștere semnificativă a prețurilor, cu 10,4% față de august.

Prețurile cerealelor au crescut și ele cu 3%, impulsionate de prețurile mai ridicate la exportul de grâu și porumb. În schimb, prețul orezului a scăzut cu 0,7%.

Prețurile mondiale ale uleiurilor vegetale au crescut cu 4,6%, din cauza prețurilor ridicate la uleiul de palmier, soia, floarea soarelui și rapiță. Prețurile produselor lactate au crescut cu 3,8%, iar prețurile la carne au urcat cu 0,4%.

Într-un raport separat, FAO a revizuit în ușoară creștere estimările privind producția mondială de cereale în 2024, de la 2,851 miliarde de tone la 2,853 miliarde de tone. Această revizie este rezultatul revizuirii în sus a producției de orez și grâu, care compensează o ușoară scădere a producției globale de cereale grosiere.

Această creștere a prețurilor alimentelor la nivel mondial crește îngrijorarea cu privire la securitatea alimentară globală, în special în țările mai sărace, unde populația este mai vulnerabilă la prețurile ridicate ale alimentelor. Această situație necesită o atenție sporită din partea guvernelor și a organizațiilor internaționale, pentru a se asigura că se găsesc soluții pentru a combate problema securității alimentare.

Prețurile ridicate ale alimentelor pot avea un impact negativ asupra consumatorilor, determinând scăderea puterii de cumpărare și amplificând riscul de sărăcie. De asemenea, pot afecta producătorii agricoli, determinând o creștere a costurilor de producție și o reducere a profitabilității.

Este important să se monitorizeze cu atenție evoluția prețurilor alimentelor și să se implementeze măsuri adecvate pentru a se asigura o aprovizionare suficientă cu alimente la prețuri accesibile, contribuind astfel la stabilitatea economică și socială globală.