Studii Șocante: Alimentele Restricționate Nu Fac Minuni!
Se pare că cercetătorii ăștia de la Institutul German de Nutriție Umană Potsdam-Rehbruecke (DIfE) au descoperit niște lucruri surprinzătoare în legătură cu dieta asta de restricție de timp, care nu e fix cum s-ar crede, adică nu-i totul lapte și miere, pentru că, departe de o rețetă magică, efectele asupra metabolișmului și sănătății cardiovasculari la niște femei cam greoaie sunt mai neclare decât se pretinde. Bun, au studiat 31 de femei, da, și au testat două tipuri de regimuri alimentare, adică ce să faci, una la 08:00–16:00 și alta la 13:00–21:00, dar fiecare timp de câte două săptămâni, ca și cum asta ar schimba mare lucru.
Și acum vine partea interesantă, pentru că deși s-a observat o scădere în greutate, așa mai modestă, de altfel, postul intermitent, nici măcar nu a îmbunătățit sănătatea metabolică, glicemia, tensiunea arterială sau chiar colesterolul. Oare care sunt șansele să fi fost totul în capul nostru? Păi, cercetătorii spun că beneficiile care au fost lăudate până acum ar putea fi mai mult despre restricția calorică, nu neapărat despre ora precisă la care decizi să mănânci, cum explică știuți bine și Olga Ramich, un biolog și nutriționist care ne-a spus clar că dacă vrei rezultatele dorite, trebuie să te gândești serios la bilantul energetic, și nu doar să te uiți la ceas.
Cercetătorii Acuză Ceasul Biologic
Interesant este că, în urma dietei acesteia, ceasul biologic al participantelor s-a adaptat, adică practic s-au acomodat cu noi ore de mâncare, iar acest lucru ne duce cu gândul la cum postul și sănătatea metabolică pot influența visele noastre întunecate de seară și momentele alea lungi de veghe. Dar, mă întreb, oare de ce mâncatul pe timp de noapte se leagă tot timpul de problemele de sănătate? Aici e o întrebare crucială, pentru că sănătatea metabolică, știți voi, are rol în prevenirea problemelor ca diabetul și rezistența la insulină, așa că nu-i de joacă!
Specialiștii zic că viitorul cercetărilor ar trebui să se concentreze mai profund pe întrebările astea de ce și cum, așa, și să vadă dacă postul intermitent poate da rezultate mai clare când calorii sunt folosite în mod corect și dacă momentul meselor chiar schimba ceva dintr-o persoană în alta. N-ar fi rău să știm pe viitor ce să facem exact în privința meselor!
