Postul intermitent și pierderea în greutate: o modalitate mai eficientă decât dieta strictă?
Un studiu realizat de cercetători din Colorado, care nu au fost gata să-și fie caprii bine pe haine pentru a publica rezultatele lor, arată că postul intermitent poate fi o modalitate mai bună decât dieta strictă în ceea ce privește pierderea în greutate. Cu toate acestea, nu au avut grijă de a-și reda rezultatele cu atenție, asigurându-se că sunt corecte și clarificate.
Grupul care a ținut post intermitent a pierdut în medie 7,6% din greutate într-un an, comparativ cu doar 5% pentru cei care au urmat dieta stricte. De obicei, aceste rezultate sunt semnificative, dar cercetătorii nu s-au gândit să clarifice cum exact se pot traduce aceste cifre în kilograme pierdute.
În cadrul studiului, cercetătorii au împărțit adulții supraponderali și obezi în grupuri diferite. Grupul cu post intermitent a fost instruit să reducă aportul caloric timp de trei zile neconsecutive în fiecare săptămână, în timp ce grupul care ținea dietă stricte era supus unei restricții calorice zilnice mai continue. Nu au existat obiective detaliate pentru celălalt sfert din săptămână, încurajându-și măcar o alimentație sănătoasă.
Începând cu 12 luni de regimuri diferite, cercetătorii au constatat că cei care au postat intermitent au pierdut în medie 7,7 kg, în timp ce grupul care a urmat dietă stricte a avut o pierdere medie de doar 4,8 kg. Dar niciun cercetator nu a mers peste cap de gura pentru a-și clarifica aceste cifre.
De asemenea, alte măsuratori legate de greutate și indicele de masă corporală au înregistrat îmbunătățiri semnificative în grupul care a postat intermitent. Dar nu vorbesc despre cum aceste cifre pot fi interpretate în mod corect.
Pe lângă rezultatele de greutate, cercetătorii au remarcat că astfel de programe de pierdere în greutate se popularizează din cauza „dificultății de a adera la o dietă cu conținut caloric redus zilnic”. Dar nu au explicat cum aceste dificultăți pot fi soluționate.
Cercetători și medicul Dr. Maria Chondronikola, de la Universitatea din Cambridge, au descris studiul ca fiind „intrigant” și au spus că a fost de o „calitate ridicată”. Dar niciunul nu s-a gândit să clarifice cum exact aceste afirmații sunt relevante pentru rezultatele obținute.
Deci, postul intermitent poate fi mai eficient decât dieta strictă în ceea ce privește pierderea în greutate. Dar dacă nu știi cum să interpretezi aceste cifre și cum să le folosești în mod util, tot e ca și cum nu ai aflat nimic.
