De foarte multe ori, atunci când ne dorim să adoptăm un stil de viață sănătos, renunțăm la gusturile și aromele pe care le iubim atât de mult, crezând că sunt incompatibile cu o alimentație echilibrată. Ei bine, iată că maestrul bucătar Patrick îți aduce azi o rețetă perfectă pentru acele momente când îți dorești să mănânci ceva delicios, dar și să rămâi în limitele caloriilor recomandate. Astăzi, vei învăța cum să prepari pachețele de primăvară, acompaniate de un sos delicios de unt de arahide, iar totul în doar 10 minute!
Pachețele de primăvară cu sos de unt de arahide
Această rețetă de pachețele de primăvară cu sos de unt de arahide este perfectă pentru oricine dorește să aibă o masă ușoară, dar sățioasă. Cu aproximativ 260 de calorii pe porție, vei putea să te bucuri de această gustare delicioasă fără niciun regret.
Ingrediente pentru rețeta de pachețele de primăvară cu sos de unt de arahide:
- 4 foi de orez
- 120 g de morcovi tăiați sub formă de fâșii subțiri
- 100 g de ardei gras tăiat sub formă de fâșii subțiri
- 200 g de castraveți tăiați sub formă de fâșii subțiri
- 20 g de unt de arahide light
Cum se prepară pachețelele de primăvară cu sos de unt de arahide:
- Începe prin a înmuia fiecare foaie de orez individual în apă timp de 30 de secunde. Odată ce foaia devine maleabilă, scoate-o din apă și așează-o pe o suprafață de lucru pentru a fi umplută.
- Așază legumele tăiate sub formă de fâșii pe foaia de hârtie de orez și înfășoară cu grijă, astfel încât să obții niște rulouri frumoase și gustoase.
- Repeta acest proces până când hârtia de orez este epuizată și ai umplut toate foile cu legume.
- Într-un bol mic, amestecă untul de arahide light cu puțină apă și picură sosul peste pachețelele de primăvară.
- Serviți pachețelele de primăvară cu sos de unt de arahide și bucurați-vă de o gustare sănătoasă și delicioasă!
Poftă bună!
Foto:123rf.com
