O rețetă delicioasă și ușor de preparat: Gogoșari umpluți cu conopidă murată – Descoperă trucul simplu de care trebuie să ții cont în sezonul murăturilor.

Gogoșari umpluți cu conopidă murată – Ingrediente

– 4kg gogoșari curățați de cotoare și semințe- 2kg conopidă (desfăcută buchetele și opărită cu apă cu sare)

Se face o soluție în care se vor opări gogoșarii: 1 l oțet, 5 l apă

– 500 gr miere, foi de dafin- 200 gr sare- boabe de muștar, boabe de piper

Gogoșari umpluți cu conopidă murată – Mod de preparare

După ce s-au răcit gogoșarii îi umplem cu buchetelele de conopidă și îi aranjăm frumos în borcan.

La final turnăm siropul fierbinte, punem bine capacul și păstrăm într-o pătură până a două zi.

În final, borcanele cu noile murături vor fi depozitate în cămară.

Sursa: sfatulparintilor.ro