O femeie în vârstă de 32 de ani, care locuia în apropierea Parisului, a decedat în urma unei otrăviri, după ce a mâncat la un restaurant din Bordeaux, în sudul Franței. Autoritățile au identificat deja cauza otrăvirii. Se pare că sardinile din conservele de casă, pe care toți clienții afectați le-au consumat, au fost responsabile, potrivit stiridiaspora.ro.
Clienții care au mers la restaurantul Tchin Tchin Wine Bar din Bordeaux, în perioada 4 – 10 septembrie, sunt sfătuiți să caute asistență medicală urgentă, conform recomandărilor autorităților sanitare din Franța.
Medicii atrag atenția că pacienții ar putea suferi efecte pe termen lung din cauza intoxicației alimentare, care poate fi extrem de periculoasă.
Autoritățile sanitare din Franța avertizează că botulismul este o boală gravă, care poate duce chiar la deces.
Perioada de incubație a acestei boli poate varia de la câteva ore la câteva zile. Simptomele includ dureri abdominale, greață, vărsături și diaree, dar și vedere încețoșată, dificultăți la înghițire și respirație, în paralel cu paralizia și slăbiciunea musculară.
