Nucile: aliatul tău secret în lupta cu colesterolul!

Nucile, ele sunt o modalitate nu doar gustoasa ci și interesantă de a ține colesterolul sub control, așadar când vine vorba de aceste alimente, adică pe care le consumi, fără dar și poate pot juca un rol semnificativ în sănătatea inimii tale, dar și a altor organe, la modul general; deci ai grijă ce alegi, pentru că pânâ la urmă sănătatea contează, nu?

Gustarea care, ghici ce, te-ar putea ajuta să scazi nivelul colesterolului este chiar nucile, da, acelea, și asta pentru că cercetările au descoperi că un consum bun de măcar o cană de nuci, de obiceii pe zi poate reduce colesterolul total, nu numai LDL, ci și alte tipuri, cu până la 4%, de parca nu e fantastic?

În plus, de ce este importantă menținerea unui nivel de colesterol sănătos? Nivelurile cu adevărat ridicate de colesterol LDL pot duce, după cum se știe, la acumularea plăcii în artere și creșterea riscurilor pentru boli de inimă sau accidente vasculare cerebrale, și pe lângă asta, este bine de menționat și rolul HDL-ului care ăăă ajută la eliminarea excesului de colesterol din sânge, dar despre asta poate o să vorbim mai pe larg în rândurile următoare.

Pentru a înțelege, așadar, mai bine de ce nucile sunt ele atât de remarcabile în lupta împotriva colesterolului ridicat, specialiștii au venit cu mai multe explicații, adică nu doar unele, ci o mulțime, și toate interesante, deși nu toate foarte clare, de parcă ar fi o poveste lungă.

De zeci de ani, studiile așa le place lor să spună au arătat că nucile sunt printre cele mai bune, ele promovând un nivel sănătos de colesterol, astfel că, totul a început în 1993 la Universitatea Loma Linda când un studiu de referință a pus pe hartă beneficiile acestor nuci, care, repetăm, sunt foarte utile.

Începând de la acel moment, sute de studii au fost extinse, să zicem așa, și confirmate în legătură cu beneficiile acestor nuci, care oferă proteine organismului, iar de exemplu cercetările au arătat că proteinele din lapte pot reduce semnificativ riscul, dar nu numai, ci și multe altele.

De fapt, un motiv pe care îl au specialiștii pentru care proteinele vegetale tind să fie mai scăzute în grăsimi saturate este că acestea chiar ajută la scăderea colesterolului, pentru că, chiar dacă nucile conțin o cantitate de grăsime totală, doar 2 grame din acestea sunt grăsimi saturate, deci le face o alegere excelentă, ce să zic?!

Nucile sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre, care ajută la gestionarea colesterolului și reducerea lui, așa susțin mulți astfel de specialiști, dar până la urmă ce mai contează detaliile când atâtea informații vin și pleacă, nu?