În urma controlului, ANPC a aplicat sancțiuni semnificative pentru neregulile descoperite. Acestea includ:
Amenzi Contravenționale în valoare de 10.000 lei.Oprirea definitivă a utilizării și comercializării produselor alimentare neconforme.Suspendarea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor.Propunerea de închidere a unității pentru o perioadă de până la 6 luni.
Printre problemele constatate se numără:
Depozitare inadecvată: Produsele alimentare erau păstrate la temperaturi de 27,2 grade Celsius, deși ambalajele indicau necesitatea depozitării într-un loc uscat și răcoros, ideal în frigider.
Recipiente neconforme: Unele ingrediente erau depozitate în recipiente cu impurități și bucăți de material plastic.
Condiții tehnice și igienico-sanitare deficiente: Spațiile de lucru prezentau pavimente deteriorate, sisteme de ventilație acoperite de praf și grăsime, conducte neizolate corespunzător, și plafon cu zone rupte și cu infiltrații.
Echipamente și ustensile neigienizate: Cuptoarele aveau straturi groase de grăsime arsă, iar tăvile și navetele erau acoperite cu praf și aveau etichete rupte.
ANPC a anunțat că va continua să efectueze controale riguroase asupra furnizorilor de produse și servicii alimentare care deservesc spitalele din România, pentru a asigura respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară.
Inspectorii subliniază importanța respectării normelor pentru protejarea sănătății pacienților și a tuturor consumatorilor.
