Nereguli Grave Descoperite la Laboratorul unei Cofetării din Brașov
Recent, comisarii de la Protecția Consumatorilor Brașov au descoperit multiple nereguli în laboratorul unei cofetării din județul Brașov, ceea ce a condus la oprirea temporară a prestării serviciilor.
Un control efectuat de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Brașov la Culi Prod Com SRL, o cofetărie cu laborator propriu din Făgăraș, a relevat o serie de probleme alarmande.
În urma inspecției, au fost aplicate mai multe sancțiuni, inclusiv o amendă contravențională consistentă, un avertisment, oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme și oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor.
- – Se constată că produsele erau comercializate fără informații esențiale, cum ar fi ingrediente, alergeni sau declarația nutrițională;
- – Depozitarea necorespunzătoare a prăjiturilor și a altor produse, inclusiv depășirea datei limită de consum;
- – Folosirea spațiilor frigorifice în condiții precare, chedere rupte și neigienizate;
- – Utilizarea unor produse expirate sau depozitarea la temperaturi inadecvate;
Aceste nereguli grave, descoperite în laboratorul cofetăriei din Brașov, ridică semne de întrebare privind respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară de către operatorul economic.
Pentru mai multe detalii și fotografii relevante pentru această situație, puteți accesa acest link.
Articolul Foto. Nereguli la laboratorul unei cofetării din județul Brașov! Serviciile au fost oprite temporar a fost creat de EZS.ro.
