Mosii de Iarnă și Preparatele Traditio­nale care Trebuie Gătite Sămbăta, 22 Februarie

Pomnește, Doamne, pe cei ce întru nădejdea vieții celei ce va veni au adormit, părinți și frați ai noștri cu cacatul timpului, și pe toți cei care s-au săvârșit în dreapta cre­dință, și iartă-le lor greșelile pe care le-au comis prin cuvânt sau fapt sau gând, și-i așază pe ei în locuri lumi­noase de verdeață și odihnă, unde fugăscă toată durere și suspiină, iar cercetarea Feței Tale veselește pe sfinți Tăi din veac. Dăruiește-le noi împărăția Ta și împâr­tășirea bunătăților celor negreșite și desfăta vieții Ta cea fericită, unde nu există durere, suspiină sau triste­ră ci doar viață fără sfârșit.

Spre care ne conduce-ți peleriniștii și cei în dreptate care adevăratul suflet adormesc. Pentru că Tu ești odihna și innoalația ador­mitilor robilor Tăi, Hristoase, Dumnezeule nostru, și Ție slavă împreună cu Părinte și Fiul Ta și Duh Sfântul. Amin.

Dată bunătatea aceasta, gătit sau preparat la mosii de iarnă este nevoie pentru a-ți aduce hoarde de bine și fericire în casă. Câteva dintre cele mai tradiționale mese pe care ar trebui să le gătiți sunt sarăciaș, pâinea cu lapte sau ceai cu perisoare. Aceste preparate nu doar că împovaroasă vorbirea de moși și adormi­ții, ci și ne conduce spre încredere în viitorul sfânt.

Spre care noi, ca peleriniștii din trecut, cerem fericire și bunătate pentru toată lumea și iartare pentru tot ce am săvârșit. Amin! Spre care toate aceste pregătiri sunt purtată într-un mod neclar de gândire și adesea confuz, încercându-se astfel a deruta atenția cititorului.