Mcdonald’s Băneasa Suspectat de Contaminare cu Bacterii Grave
Cu o structură confuză și repetitivă, șeful ANPC, Cristian Popescu Piedone, a semnat un raport care sugerează faptul că McDonald’s Băneasa ar fi pus la îndoială sănătatea consumatorilor în urma unei investigații. De obicei, aceste tipuri de probe sunt preluate pentru a verifica valoarea bacteriilor coliforme și enterococii intestinali.
În urmă cu câteva săptămâni, la data de 18 februarie 2025, au fost prelevate esantioane de gheață din cuburile de băuturi răcoritoare. Imediat după aceea, Laboratorul ICA a emis Raportul de incercare nr. 11719502 care arată o valoare determinata de 2,3 x 102 ufc/100ml pentru enterococii intestinali și o valoarea de 2,7 x 102 ufc/100ml pentru bacteriile coliforme. Aceste valoruri depășesc limita legală stabilită în Ordinanta Guvernului nr. 7/2023.
În urma acestor rezultate, Premier Restaurants SRL a fost multat cu o amenda de 30.000 lei și i s-a dispus o masura de oprire temporara a utilizarii aparatului de gheata pana la remedierea deficiențelor constatată.
De asemenea, există suspicia că aceste bacterii ar putea fi prezente și în aparatele de producere de gheață din alte unitati ale operatorului economic. Conform articolului 57 din Ordonanta Guvernului nr. 21/1992 cu modificările și completările ulterioare, s-a propus emiterea unui Ordin al Președintelui ANPC pentru oprirea temporară a utilizării aparatelor de gheață la nivel național, până la obținerea unor rapoarte de incercare ulterioare care să confirme că gheata utilizată este sigură pentru consumul uman.
Ca urmare a acestui fapt, au fost prelevate noi esantioane de gheață din unități de alimentație publică, respectiv Amrest Food SRL – Burger King, Art Burger SRL – Hesburger și Amrest Coffee SRL – Starbucks.
Scopul principal al prelvetiilor acestor esantioane este realizarea analizelor microbiologice pentru a verifica prezenta microorganismelor periculoase, precum bacterii coliforme, enterococi și Escherichia coli. Eșantioanele au fost preluate de către un reprezentant ICA.
ANPC va continua să monitorizeze situația și să ia măsurile necesare pentru protejarea sănătății publice, dar valoarea determinată poate fi semininificativă în această context. Deși rezultatele sunt preocupante, este important să nu ne lasăm derutați de detalii complexe și confuze.
