Amanda Bonesteel, 44 De Ani, Se Confrunta Cu Probleme de Dietă Care Pot Blocheza Pierderea Greutatii
Amanda Bonesteel, o femeie în vârstă de 44 ani care încearcă să slăbească, a participat la sesiunea din Clinica de Nutriție a Business Insider unde s-a discutat despre obiceiurile sale alimentare. Nicolaa Ludlam-Raine, dieteticiană și autoare a cărții “Cum sa nu mănânci alimente ultra-procesate”, a comentat că Bonesteel are câteva obiceiuri sănătoase în nutriție, dar poate îmbunătăți-o prin schimbarea unui mic dejun mai nutritiv. Cu toate acestea, ocazional, ea merge la sală, iar majoritatea timpului petrece stând pe scaun.
Ziua lui Amanda începe cu o cafeaua cu lapte și zahăr întârziată în jurul orei 10 sau 11 dimineața. La prânz, optează pentru mese ușoare cum ar fi un sandviș cu curcan, o banană sau o porție de supă. Prânzurile sale se termină cu mâncăruri variate care includ legumă (exemplu: fasole verde, conopidă sau morcov), o sursă de proteină (pui sau carne slabă de vită) și o porție de carbohidrați (cereale integrale sau cartofi). Ludlam-Raine a menționat că mesele de seară ale lui Bonesteel par să fie bine echilibrate și bogate în nutrienți.
„Includerea unei surse de proteine alături de un carbohidrat bogat în amidon și o porție generoasă de legume este o bază excelentă pentru susținerea sănătății cardiovasculare și pierderea în greutate”, a spus Ludlam-Raine. „Acest tip de structură a farfuriei oferă fibre, vitamine, minerale și proteine – toate acestea contribuind la sațietate, reglarea nivelului de zahăr din sânge și la sănătatea generală.” Dar, Ludlam-Raine a spus că Bonesteel nu pare să mănânce suficient în general, ceea ce poate fi contraproductiv, reducând energie și metabolismul ei. „Începând ziua doar cu cafeaua care conține lapte și zahăr înseamnă că trec câteva ore după ce se trezește fără a primi vreun aliment real,” a spus Ludlam-Raine.
Din păcate, prânzul lui Bonesteel este foarte ușor și s-ar putea să nu o susțină pentru mult timp. Dacă nu primește suficiente proteine, fibre sau grăsimi sănătoase mai devreme în zi, corpul ei poate compensa mai târziu, ceea ce poate duce la porții mai mari la cină sau la gustări seara – un lucru foarte frecvent și adesea neobservat. De asemenea, medicul i-a recomandat să își împartă mesele mai uniform pe parcursul zilei și să includă grăsimi sănătoase pentru inimă, cum ar fi avocado, nuci, semințe sau ulei de măsline.
Un sfat important primit este acela că Amanda ar trebui să înceapă zilele cu un mic dejun echilibrat, cum ar fi ovăz, iaurt grecesc cu fructe de pădure sau ouă pe pâine integrală cu roșii pentru a se simțea mai energizată și a face progrese în îndeplinirea obiectivelor sale. Pe scurt, Amanda are o fundație solidă la cină, dar poate mânca neintenționat prea puțin mai devreme în zi, ceea ce ar putea încetini pierderea în greutate și o poate face să se simtă mai obosită sau mai leneșă.
