Kaufland introduce un sistem inovator de precomandă în Germania
Esentialul: Retailerul Kaufland din Rottweil, Baden-Württemberg, a implementat un terminal digital care permite clienților să își comande carne, mezeluri, brânzeturi și pește înainte de a ajunge la raion, reducând astfel timpul de așteptare.
Ce s-a întâmplat
La magazinul Kaufland din Rottweil, situat în landul Baden-Württemberg, Germania, retailerul a început să experimenteze un sistem inovator încă din perioada Crăciunului. Inspirat de chioșcurile digitale întâlnite în restaurantele fast-food, cum ar fi McDonald’s, sistemul este amplasat la intrarea în magazin, în zona de reciclare. Acesta le permite clienților să comande în avans diverse produse alimentare, evitând astfel cozile lungi.
Terminalul dispune de un ecran tactil cu meniu disponibil în limba germană și engleză, unde clienții pot selecta produsele dorite și cantitățile corespunzătoare. Odată ce selecția este completă, aparatul emite un bon cu numărul de ordine, iar comanda este transmisă imediat pe cântarul angajaților de la raionul respectiv. În timpul în care clientul își finalizează alte cumpărături, personalul pregătește pachetul. De obicei, acest proces durează sub 10 minute, fiind mai rapid decât estimarea inițială de 12 minute. Când comanda este gata, numărul de ordine este afișat pe un ecran situat în zona de ridicare. Dacă clientul nu ajunge imediat, pachetul este păstrat în siguranță într-o vitrină frigorifică.
Puncte Cheie
- Cost: Serviciul este complet gratuit.
- Personalizare: Există o secțiune de „Note” pentru cerințe speciale referitoare la fiecare articol.
- Limitări: O comandă trimisă nu poate fi anulată de la terminal.
- Locația pilot: Magazinul din Rottweil a fost ales datorită fluxului mare de clienți și a familiarizării acestora cu tehnologia, utilizând frecvent casele self-checkout și scanerele mobile.
Context
Kaufland subliniază că introducerea acestui terminal reprezintă un serviciu suplimentar menționat să economisească timp și să fie mai practic decât precomenzile tradiționale. Cu toate acestea, retailerul asigură că nu înlocuiește interacțiunea umană, clienții având în continuare posibilitatea de a obține consultanță detaliată de la angajați. Datorită succesului înregistrat și a adoptării rapide de către clienți, proiectul pilot, inițial programat să se încheie la sfârșitul lunii februarie, va fi prelungit. Kaufland are în vedere să diversifice gama de produse disponibile pentru precomandă și să extindă acest sistem și în alte orașe, inclusiv în Dresda.
