Investiții HoReCa în România: Tendințe și perspective

Piața HoReCa din România traversează o perioadă de consolidare, cu jucătorii dominanți întărind pozițiile și investiții semnificative în noi proiecte. Totuși, intrarea pe piață este dificilă pentru cei neexperimentați, cu un risc ridicat și o rată de eșec semnificativă, peste 85%.

Investițiile în restaurante se ridică la 400.000 – 500.000 de euro, în timp ce pentru hoteluri, costurile încep de la 60.000 – 70.000 de euro/cameră, inclusiv investițiile în spațiile comune. Lipsa spațiilor comerciale și blocajele din dezvoltările de clădiri noi, generate de lipsa Planului Urbanistic General (PUG) în București, au determinat o tendință de orientare spre renovarea și restaurarea clădirilor vechi, transformându-le în hoteluri atractive, precum Ecletico, Trianon sau Băneasa.

Stațiunile montane: un magnet pentru investiții

Stațiunile montane se află în topul preferințelor investitorilor din România, imediat după București, care continuă să atragă cele mai multe proiecte noi în restaurante și hoteluri. Clujul a devenit un alt centru de interes, dar piața pare să fi atins un platou. Litoralul românesc, cu sezonul său scurt, nu reușește să acopere costurile pe tot parcursul anului.

Brașovul și stațiunile montane din apropiere, precum Bușteni, Azuga și Predeal, beneficiază de o locație strategică, aproape de București, și de un potențial de funcționare pe tot parcursul anului, atrăgând un număr tot mai mare de investiții.

Potențial de creștere semnificativ în industria HoReCa

Contextul economic actual favorizează investițiile în industria HoReCa, cu un potențial de creștere considerabil. România generează doar 5% din veniturile PIB din industria HoReCa, comparativ cu media europeană de 10%, ceea ce indică un spațiu semnificativ de creștere.

Procentul scăzut al turiștilor străini care ne vizitează țara, sub 50%, confirmă potențialul acestei industrii. O îmbunătățire a calității serviciilor, atât în București, cât și în restul țării, este esențială pentru a atrage un număr mai mare de turiști și a profita la maxim de potențialul industriei HoReCa.

PickTwo Studio: o poveste de succes în arhitectura și designul românesc

PickTwo Studio, primul studio independent de arhitectură și design din România, a fost fondat în 2013 de Sebastian Mîndroiu și Radu Călin. Inițial, studio-ul s-a axat pe clienți B2B din zona de birouri, retail și HoReCa, dar a evoluat rapid, devenind un one-stop-shop, agenție de design interior cu proiecte complexe.

Recunoscut pentru o serie de proiecte premiate, PickTwo a devenit primul studio de design din România care a atins cifra de afaceri de 1 milion de euro. Arhitecții estimează o creștere cu 10% a cifrei de afaceri pentru finalul acestui an.