Sursa foto: Freepik
Acizii grași Omega-3 sunt nutrienți esențiali pentru organism și sunt tot mai des menționați când vine vorba de alimentația sănătoasă și echilibrată. În acest articol, vom discuta despre importanța lor pentru sănătatea ta și despre alimentele pe care ar trebui să le consumi pentru a beneficia de aceștia.
Importanța acizilor grași Omega-3 pentru sănătate
Beneficiile acizilor grași Omega-3 pentru sănătatea organismului sunt multiple. Aceștia contribuie la reducerea nivelului trigliceridelor, încetinesc formarea plăcii de aterom în artere și ajută la scăderea tensiunii arteriale. De asemenea, pot reduce riscul de tulburări de ritm cardiac și aritmii. Acizii Omega-3 sunt considerați un aliat valoros pentru menținerea sănătății inimii și a vaselor de sânge.
Lista beneficiilor Omega-3 mai include prevenirea și ameliorarea simptomelor depresiei și anxietății, menținerea sănătății oculare și reducerea inflamației cronice. Aceștia pot fi de asemenea benefici în prevenirea cancerului, bolilor autoimune și declinului cognitiv asociat cu înaintarea în vârstă, precum și ameliorarea simptomelor artritei reumatoide și fibrozei chistice.
În cazul copiilor, Omega-3 poate contribui la îmbunătățirea simptomelor ADHD, precum neatenția, dificultatea de concentrare, impulsivitatea, hiperactivitatea, agitația și agresivitatea. S-a constatat, de asemenea, că poate reduce riscul de astm la copii.
Alte efecte pozitive atribuite acizilor grași Omega-3 sunt ameliorarea durerilor menstruale, îmbunătățirea calității somnului și menținerea sănătății pielii.
Specialiștii continuă să investigheze efectele Omega-3 asupra organismului, dar din cercetările efectuate până în prezent, se poate observa că aceștia au o contribuție importantă la menținerea sănătății.
Surse naturale de Omega-3
Peștele gras, cum ar fi somonul, macroul, tonul, heringul și sardinele, este o sursă excelentă de acizi grași Omega-3. Asociația Americană a Inimii recomandă consumul a cel puțin 2 porții pe săptămână de pește bogat în omega-3. Uleiurile și suplimentele de pește pot fi de asemenea utile pentru a asigura necesarul de Omega-3 al organismului.
Alte alimente pe care le poți consuma pentru a obține Omega-3 includ semințele și uleiul de in, nucile, semințele de chia, uleiul de soia, tofu, uleiul de canola, algele, uleiul de alge și fasolea roșie.
Peștele gras conține două tipuri importante de Omega-3: EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Uleiurile, nucile și semințele menționate anterior conțin un alt tip de Omega-3: ALA sau acid alfa linoleic. Acesta este un acid gras esențial pe care corpul nostru nu îl poate produce, așa că trebuie să îl obținem din alimentație. Cantitatea recomandată zilnică de ALA variază în funcție de vârstă și sex.
Acizii grași Omega-3 sunt esențiali pentru sănătatea noastră și pot contribui la prevenirea sau ameliorarea multor afecțiuni. Pentru a beneficia de aceste avantaje, este important să incluzi în alimentație surse bogate în Omega-3, atât de origine animală, precum peștele gras, cât și de origine vegetală, precum nucile, semințele de in, chia și uleiurile vegetale. Nu uita să consulți un medic înainte de a face schimbări majore în dietă.
Bibliografie:
Freydis Hjalmarsdottir, MS. “17 Science-Based Benefits of Omega-3 Fatty Acids”, Healthline, 15 Oct. 2018, www.healthline.com/nutrition/17-health-benefits-of-omega-3. Accessed 13 June 2023.
“Omega-3 Fats – Good for Your Heart”, MedlinePlus Medical Encyclopedia, 2019, medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000767.htm. Accessed 13 June 2023.
“Omega-3 Fatty Acids”, National Institutes of Health – Office of Dietary Supplements, 2022, ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/. Accessed 13 June 2023.
