Investigând situația, jurnaliștii au dezvăluit o serie de probleme grave legate de producția de Pangasius, care afectează atât animalele, cât și mediul înconjurător și chiar oamenii. Au descoperit că în acvaculturile în care sunt ținuți peștii, aceștia suferă din cauza spațiilor strâmte și au identificat numeroase ilegalități în acest domeniu. O mare parte a acestor acvaculturi se află pe râul Mekong, care este extrem de poluat datorită fabricilor care deversează ape reziduale în acesta.
Un alt aspect dezvăluit de reporteri este legat de administrarea în masă a antibioticelor și a hormonilor. Pangasiusul nu este un pește care există în mod natural în aceste ape, ci a fost conceput special pentru a supraviețui în condiții nefavorabile și pentru a “curăța” apa de toxinele prezente. De fapt, Pangasiusul este rezultatul unei încrucișări între mai multe specii de pește, creată de cercetătorii chinezi pentru a avea o toleranță extrem de ridicată la aceste toxine. Acest lucru face ca peștele să consume aceste toxine, contribuind astfel la purificarea apei de substanțele nocive.
Un alt aspect important este faptul că Pangasiusul are un conținut extrem de ridicat de mercur, ceea ce înseamnă că consumul său poate fi dăunător pentru sănătatea umană. De asemenea, acest pește are un conținut scăzut de proteine și acizi grași Omega 3, esențiali pentru funcționarea optimă a organismului.
În urma acestor dezvăluiri, mai multe lanțuri mari de retail din Italia și din Europa au decis să interzică vânzarea de Pangasius în magazinele lor. Această decizie vine în urma preocupărilor legate de potențialele riscuri pentru sănătatea publică și de impactul negativ asupra mediului înconjurător.
TAGS: Pangasius, acvaculturi, producția de Pangasius, îngrijorările privind Pangasius, impactul negativ al Pangasiusului, lanțuri de retail italiene, lanțuri de retail europene
