Impactul Plafonării Adaosului la Alimente în România
Recent, s-a discutat intens în mediul public despre diferențele de preț între produsele agricole vândute de producători și prețurile de raft percepute de retaileri. O investigație a arătat că merele, unul dintre cele mai consumate fructe, se vând cu adaosuri semnificative pe lanțul de aprovizionare.
Cât de Mari sunt Creșterile de Preț pentru Alimente
Analiza realizată de Economica.net a relevat că prețul mediu pentru un kilogram de mere din producția locală a crescut semnificativ de la fermieri la magazine, ajungând la 0,89 euro, cu 54% mai mult decât prețul inițial de 0,35 euro pe kilogram.
O analiză detaliată a arătat că adaosurile cele mai mari pe lanțul de aprovizionare sunt adăugate la nivelul centrelor de sortare și ambalare, contribuind cu aproximativ 31% la prețul final al merelor, adică 0,18 euro per kilogram.
Retailerii români au aplicat un adaos de aproximativ 17%, împingând prețul cu 0,13 euro pe kilogram comparativ cu prețul inițial de livrare de la stația de ambalare.
În comparație cu alte state UE, România se află printre țările cu cea mai mică diferență între prețul de la fermier și prețul la raft. De exemplu, în Ungaria, Spania și Franța adaosurile pe lanț sunt mult mai mari, atingând 118%, respectiv 114%.
Schimbările de Preț în Statele UE
În Ungaria, un kilogram de mere se vinde cu 0,78 euro în magazine, comparativ cu 0,35 euro la fermă și 0,74 euro la centerul de ambalare, unde adaosurile sunt semnificative, la fel ca în România.
În Spania, prețul pentru un kilogram de mere ajunge la 1,4 euro, față de 0,65 euro la sursă și 1,03 euro la ambalare. Activitățile de sortare și ambalare adaugă 56% la prețul inițial, iar comercianții cresc prețul cu 39%.
În Franța, adaosurile la prețul merelor cresc cu 98% de la fermieri la procesul de sortare și ambalare, și încă cu 39% la punctul de vânzare. Germania și Polonia raportează, de asemenea, creșteri semnificative pe lanțul de aprovizionare.
În evaluarea efectuată, s-a remarcat că în Germania, centrele de depozitare și ambalare adaugă doar 10% din adaos, restul fiind de responsabilitatea retailerilor. În Polonia, adaosurile sunt similare cu cele din alte țări europene analizate.
Discrepanțele semnificative identificate în ceea ce privește adaosurile la prețurile merelor în diverse state UE subliniază necesitatea transparenței și eficienței în distribuția produselor agricole.
Concluzii
În comparație cu alte state europene, România se remarcă prin adaosuri mai moderate pe lanțul de aprovizionare pentru merișoare. Cu toate acestea, este esențial ca autoritățile și companiile implicate să monitorizeze și să îmbunătățească procesul de distribuție pentru a asigura transparența și justiția în ceea ce privește prețurile pentru consumatorii români.
