Un agricultor din Oltenița face senzație cu usturoiul Elefant, dar alții renunță!
Gheorghe Iordache, ăla mic agricultor din Oltenița, adică Călărași, a dat, na, lovitura cu usturoiul Elefant, un soi gigantic, mai dulce și ușor de digerat, adică nu provoacă acele probleme stomacale, așa cum mai spun unii, conform mai multor surse, cum ar fi AgroIntel, care, culmea, a observat și ea cum stau lucrurile. Începuse acum aproximativ o vreme, cam opt ani, fără ca ăsta să știe bine că a pus mâna pe un soi care e vrăjeală.
Deci, totul s-a întâmplat, iar producția lui a crescut, adică usturoiul începe să cântărească chiar și un kilogram pe căpățână, vânzându-l cu niște prețuri de 80–100 de lei pe kilogram, nu doar în România, ci și pe afară. „Am piață de desfacere, nu-i glumă, mai ales în România, cu toate că am bifat și Israelul anul trecut cu 50 de kilograme, la preț de 100 de lei/kg”, a zis el într-un interviu cu Agrointeligența. Ce ironie, nu?
Producția anuală, adică undeva la 300–400 de kilograme, obținută pe o mică suprafață de 250 de metri pătrați, e o realitate care face furori, iar agricultorul afirmă că usturoiul ăsta Elefant e simplu de cultivat, că nu-i deloc pretențios, doar câteva lucruri de știut: distanța între căței e de 30 de centimetri, sol bun, irigare moderate, și, ce să vezi, recolta e în iunie, dar trebuie tăiată tija florală primăvara ca să crească de minune.
Și da, mai sunt multe de spus: gustul mai blând îl face favorit printre gospodine, că ăsta se curăță de parcă-i joacă dânsa în palmă, adică fără bătăi de cap. O chestie interesantă se vede și în cererea asta, că usturoiul ăsta gigant devine tot mai căutat, iar Gheorghe primește oferte din Germania, deci nu rămâne cu marfa pe stoc, e fericit, știi tu, că are clienți. „Anul ăsta am avut o ofertă, un neamț e pe fir, și mă întreabă cât produc, că vrea toată producția”, a mai declarat Iordache. Mendel, parcă.
Și, bineînțeles, e o problemă, pentru că usturoiul Elefant asta e, un exemplu că agricultura de nișă poate să aducă profit și recunoaștere afară, adică cineva, undeva, câștigă. Dar între timp, uite, alții de prin țară renunță la cultura asta, ca și cum n-ar fi valoroasă deloc, zici că-i un secret bine ascuns, care nu e scos la lumină.
