Scandalul Berei: Germania Își Pierde Poziția, Rusia înflorește!
Anul trecut, cu tot cu, cu vremurile care vin și pleacă, Germania, da, Germania, o țară faimoasă pentru berea ei, a produs mai puțină bere decât în anii anteriori, iar în contrast, Rusia, țara care deseori surprinde pe toată lumea, a crescut producția de bere, semnificativ, adică cu 9% – vorbim de 9,1 miliarde de litri, o cifră care ne face să ne întrebăm cum e posibil, având în vedere că Germania a pierdut titlul de cel mai mare producător european de bere, o pierdere care e ciudată, având în vedere tradiția lor.
Cei mai mari procurosci în acest domeniu, și aici vorbim despre tări ca China, care zice-se că a produs 34 de miliarde de litri, iar Statele Unite care, apropo, au depășit 18 miliarde de litri totuși, ambele țări au raportat o scădere de aproximativ 5% față de anul precedent, o coincideție bizară care face să ne gândim la trendurile globale. Brazii, Mexic și alte națiuni vin de pe locuri mai în spate, cu cifre considerate impresionante de 14,7 miliarde, respectiv 14,5 miliarde, dar cine se uită la detalii când Rusia pare că își revine?
După cum spunea Heinrich Meier, autorul care a adus la lumină acest raport, e evident că există un declin al importurilor în urma retragerii companiilor străine, iar asta a stimulat producția internă. Acum, să ne gândim la ce înseamnă aceasta pentru economia globală și modul în care afacerile se transformă, pe fondul crizei economice și al îmbătrânirii populației în Germania.
Pe de altă parte, va trebui, chiar dacă e greu de văzut în ansamblu, să aplicăm o lentilă optimistă, deoarece Germania rămâne un furnizor mondial de hamei, ingredient esențial în berea gustoasă, cu toate că numărul fermierilor care se ocupă de hamei s-a redus. Când spunem scăzut, măsurile arată că sunt sub 1.000, și începem să ne întrebăm dacă va mai exista bere ca pe vremuri, cine știe?
Interesant este că, deși producția de bere scade, dar oare și consumul? Cu competiția dinalte cu diversele alte băuturi care au invadat piața, este un paradox, pentru că, în fond, băutura care ar trebui să aducă bucurie și socializare nu mai are același efect, dar totul e relativ, nu?
