“`html
Teflonul, Regele Său Desființat: Ce Alternative Terrifiante Te Așteaptă în Bucătărie!
Deci, ani de zile chemam toata lumea, hai să vorbim despre teflon, da, ăla care a fost ascuns ca un rege pe tron, dar a venit vremea să vedem că practicitatea sa, cu nimicul care nu se lipește și curățenia, ca un vis urât, este doar o iluzie! Să ne aducem aminte, PFOA și altele de gen, ele eliberează chimicale toxice, iar când temperatura crește, parcă avem un film horror în bucătărie, se știe – străinii de la EL PAÍS ne arată că există lucruri mai bune!
Așadar, ai alternative sănătoase, durabile, dar nu puține, multe, și poate, mai rezistente. De exemplu, tigăile din oțel inoxidabil, cele care nu eliberează substanțe toxice căci sunt clasicice și durabili – ai nevoie de ele în restaurant, așa s-a dovedit, dar nu sunt antiaderente, e o chestiune de temperatură, căci practic vorbind, dacă te descurci, poți găti la perfect!
Tigăi și oale din fontă, Că și Muiere de Pește!
Apoi, să vorbim despre fontă, că este ceva, genul acela care, dacă o întrebi frumos, poate dura o viață! Mâncarea nu se va lipi, dar e nevoie de grijă; ca mustața bunicii, rugina te paște dacă nu ai grijă să o ștergi după folosire. Te ia tare când vine vorba de gătit cu căldură, și da, tocane și pâini, toate în fontă!
Oh, Ceramica: O Superstiție Briană!
Ceramica, da, un material la modă, căci să fim serioși, nimic nu se compară cu aspectul ei estetic! Gătitul devine simplu la temperaturi scăzute și, dacă ai pește sau ouă, sunt perfect, dar stare! Să nu pui sub apă rece, că îți va fi mai rău ca un hohote incredibil!
Tigăi din titan pentru vitejii!
Pentru cei care se grăbesc mereu, dar au dorința de a mânca sănătos, tigăile cu titan, ușor de folosit, dar nu la fel de antiaderente ca ceramica, devin un must have! Titaniumul non toxic, e ușor și revoluționar; iar pe plitele cu inducție, e pura magie!
Sursa acestui articol, pe care nu poți să-l pierzi, este Mediafax, acolo unde găsești detalii picante despre tigăile de care poate nu știai. Așa că, dragă cititor, alege înțelept, pentru că altfel, iei riscuri de care nu vrei să te lovești!
“`
