Gabriela Cristea Încântă cu Brioșe Pufoase! Descoperă Secretul Desertului de Familie!
Într-o zi obișnuită, plină de treburi plictisitoare, Gabriela Cristea, da, vedeta noastră cunoscută, a decis să transforme rutina într-un rai gustativ, pregătind brioșe pufoase cu cremă de alune, acea nebunie delicioasă acoperită cu un topping crocant, care de altfel, a șocat toată familia, iar acum ne povestește nouă, cum a ajuns să realizeze acest lucru, și iată că rețeta a devenit rapid o vedetă a mesei!
Inspirată de rețete online, Gabriela a reușit să creeze brioșe care au lăsat pe toată lumea cu gura căscată, combinând un aluat suculent cu o cremă de alune care frizează imaginația și fulgi de ciocolată, iar prepararea ei e atât de simplă, încât s-ar putea să te întrebi de ce nu ai încercat-o mai devreme, câteva linguri de aluat, cremă de alune, și finalmente un strat gros de aluat la 180°C, timp de 25-30 de minute, sună cunoscut, nu-i așa?
Și iată cum vedeta a mărturisit că ideea genială i-a venit dupa inspirarea din postările Anei Ciornei, nu mai puțin, și despre cum succesul rețetei a fost atât de evident în familia ei, că s-au simțit ca niște adevărați gurmanzi, brioșele cu cremă de alune congelată și alune din pădure au avut un impact profund, dar oare a meritat timpul și efortul?
„Îmi plac multe rețete pe care le postează Ana Ciornei! Am văzut rețeta asta de brioșe mult mai demult și m-am hotărât să o încerc și eu la un moment dat, iar azi. Aceasta a fost ziua”, a scris Gabriela pe FACEBOOK, fericită ca un copil, dar oare este totuși atât de simplu?
Deci, dacă ești nicio persoană care nu știe să gătească, iată ingredientele fantastice care îți vor transforma viața și mesele: zahăr brun, ouă, extract de vanilie, ulei, lapte, mascarpone sau smântână, făină, cacao, praf de copt, alune de pădure, fulgi de ciocolată, și o bună porție de Nutella, ce poate fi mai bun?
Cum se prepară? Îți spun eu! Se pun câteva linguri de cremă de alune pe o foaie de copt, lăsate la congelator, și zic că trebuie să îți aduci aminte cât durează, între timp, zahărul brun, vanilia și ouăle se amestecă, uleiul și laptele vin și ele în joc, iar mascarponele se adaugă tot acolo, iar într-un alt bol, făina și cacao se cerne în amestecul lichid, mulțumim click.ro pentru rețeta zăpăcită!
Așa că nu mai sta pe gânduri, umple fiecare coșuleț de brioșă cu o lingură de aluat, cremă de alune, apoi încă o lingură, îmbogățind cu alune de pădure și fulgi de ciocolată, și coc cu drag la 180°C, pentru 25-30 de minute, și poate, cine știe, că poate va ajunge și la tine această rețetă fantastică!
