O descoperire interesantă despre un fruct delicios vine să ne contrazică convingerile legate de aportul de calciu în dieta noastră. Se pare că acest fruct are o cantitate de calciu mai mare decât cea găsită în lapte.
Migdalele – fructul cu mai mult calciu
Acest fruct despre care vorbim este migdala. Să știți că migdalul nu este doar un pom fructifer ci și o sursă bogată de nutrienți extrem de benefică pentru organismul nostru. Fructele sale ovale și învelite în coajă groasă și lucioasă sunt delicioase și sănătoase.
Există mai multe opțiuni disponibile în România când vine vorba de a cumpăra migdale. Acestea pot fi cumpărate decojite sau în coajă, prăjite sau coapte. Totuși, prețul și numărul lor de calorii poate reprezenta o piedică în a le include în dieta noastră zilnică. 100 de grame de migdale pot însemna în jur de 500 de calorii.
Aceasta este doar una dintre problemele pe care mulți oameni le văd în consumul de migdale. Totuși, să știți că migdalele conțin o cantitate mai mare de calciu decât laptele. Așa cum menționează și doc.ro, 100 de grame de migdale crude conțin 264 de mg de calciu, în timp ce 100 de grame de lapte conțin doar 125 de mg de calciu.
Pe lângă calciu, migdalele sunt o sursă bogată de vitamina E și magneziu, precum și alți nutrienți esențiali pentru sănătatea noastră. Cercetările au dezvăluit că migdalele oferă și alte beneficii surprinzătoare pentru organismul nostru.
Beneficiile consumului de migdale
Un studiu a arătat că o dietă care include 20% din totalul de calorii din migdale a redus nivelul de colesterol LDL cu o medie de 12,4 mg/dL. De asemenea, s-a constatat că femeile supraponderale care au inclus migdale în dieta lor au reușit să piardă în greutate mai eficient decât cele care nu le-au inclus.
Însă, migdalele nu sunt singurul aliment care conține mai mult calciu decât laptele. Smochinele sunt și ele o alegere excelentă pentru a furniza organismului necesarul de vitamine și minerale. Conform aceleiași surse citate mai sus, 100 de grame de smochine uscate conțin 162 de mg de calciu. Rețineți că aceasta este o diferență semnificativă față de cantitatea de calciu din lapte.
Spanacul și pătrunjelul sunt alte două surse bogate în calciu pe care le putem include în alimentația noastră zilnică pentru a ne asigura necesarul de calciu și a beneficia de toate proprietățile sale. Specialiștii nutriționiști recomandă consumul de alimente bogate în calciu pentru a preveni afecțiuni ale oaselor și pentru a menține sănătatea sistemului osos.
Includerea migdalelor în dieta noastră
Conform cercetărilor, este recomandat să includem migdale în dieta noastră zilnică pentru a beneficia de toate proprietățile acestui fruct. De asemenea, este important să reținem că în ciuda conținutului său caloric mai mare, migdalele sunt o sursă de grăsimi sănătoase și proteine, care ne pot ajuta să ne simțim sătui și să avem energie pe parcursul zilei.
Putem adăuga migdale în salate, deserturi sau le putem consuma ca atare, ca gustare. În plus, putem utiliza și lapte sau cremă de migdale drept alternative sănătoase și vegetariene la produsele lactate.
Concluzie
Migdalele sunt o sursă bogată de calciu și alte nutrienți esențiali pentru organismul nostru. Acestea pot fi incluse în dieta noastră zilnică pentru a ne bucura de beneficiile lor. De asemenea, smochinele, spanacul și pătrunjelul sunt și ele surse bune de calciu. Este important să consumăm alimente bogate în calciu pentru a ne menține oasele și sistemul osos sănătos. Așadar, nu ezitați să adăugați aceste alimente în dieta voastră și să profitați de toate beneficiile pe care le oferă!
TAGS: migdale, calciu, lapte, vitamine, minerale
