Târgul de ciocolată din București aduce un strop de dulceață înaintea sărbătorilor de iarnă. Până pe 19 noiembrie, pasionații de ciocolată se pot bucura de cel mai mare eveniment dedicat acestui deliciu. Organizat în Centrul Vechi la Ghica House, târgul adună peste 50 de expozanți din domeniul ciocolatei, care își prezintă colecțiile delicioase.
La eveniment, vizitatorii vor avea ocazia să descopere dulciuri și praline inedite, dar și cadouri personalizate sau pachete speciale. Cei interesați vor găsi oferte pentru toate buzunarele, de la globulețe și decorațiuni de brad din ciocolată până la bomboane cu arome surprinzătoare precum zmeură, sfeclă, pătrunjel și cătină. În plus, vor exista și tablete de ciocolată din aur, iar iubitorii de dulciuri sănătoase vor fi încântați să descopere colecții raw vegane sută la sută românești.
Târgul de ciocolată oferă opțiuni pentru toate gusturile și preferințele. Cutiile de bomboane de 25 sau 30 de praline cu ciocolată belgiană de înaltă calitate au prețuri cuprinse între 120 și 150 de lei. Pentru cei în căutare de experiențe mai exclusive, pralinele speciale pregătite special pentru Chocolate Saga costă 65 de lei. De asemenea, vizitatorii pot achiziționa și arahide sau stafide acoperite cu ciocolată, la prețuri care variază între 30 și 88 de lei, în funcție de gramaj.
Figurinele de ciocolată cu tematică de Sărbători sunt și ele prezente la eveniment. Acestea au prețuri între 75 și 190 de lei, în funcție de mărime, gramaj și complexitatea procesului de creație. Vizitatorii vor fi uimiți de detalii și de priceperea ciocolatierilor care creează adevărate opere de artă din ciocolată.
Pentru a transforma experiența într-una completă, târgul organizează și mai multe demonstrații live susținute de maeștri ciocolatieri români. Aceștia vor împărtăși secretele producției de ciocolată și vor realiza pictură în ciocolată, praline și modelaje dulci pentru turtă dulce. Participanții la eveniment vor avea oportunitatea de a învăța noi tehnici și de a se inspira pentru a-și dezvolta propria pasiune pentru ciocolată.
Unul dintre aspectele remarcabile ale târgului este comunitatea de producători români de ciocolată, care se numără printre cei mai premiați. Peste 50% dintre acești producători au câștigat cel puțin un premiu național sau internațional. Printre aceștia se numără Carmela Dragomir, Marinel Bejan și Vera Maxim, trei artiști ai ciocolatei care au fost premiați pentru creațiile lor inedite și care participă cu bucurie la cel mai mare festival de ciocolată din România.
Unul dintre momentele deosebite ale târgului este prezentarea “pralinei perle”, o pralină premiată în cadrul Black Sea Fish Festival. Aceasta este realizată din ciocolată albă fără zahăr, cu ganache de lămâie și chipsuri de spirulină. Deținătoarea premiului celei mai bune praline din lume, Carmela Dragomir, va fi prezentă la eveniment și va arăta vizitatorilor cum se creează o pralină vegană.
Pe lângă posibilitatea de a achiziționa diverse produse din ciocolată, vizitatorii vor putea admira și numeroase demonstrații și degustări gratuite. Ei vor putea vedea cum alunele, migdalele și fisticul sunt îmbrăcate în ciocolată, creându-se drajeuri minunate cu arome și texturi deosebite.
Târgul de ciocolată este deschis în fiecare zi, de la ora 10.00 până la ora 20.00 în zilele de sâmbătă și de la ora 10.00 până la ora 18.00 în ziua de duminică. Biletul de acces costă 10 lei și poate fi achiziționat de la intrare.
Pentru mai multe informații despre târgul de ciocolată și pentru a vedea lista completă a expozanților, accesați link-ul. Veți fi surprinși de diversitatea și
