“`html
Festivalul Summer Well: Chefii Au Dat Pe Spate Publicul cu Gustări Irezistibile, Dar Oare Ce Se Ascunde În Spatele Acestei Distracții?
Într-o nebunie de culori și arome care s-a măsurat cu bucuria entuziastă a fanilor de la festival, cea de-a 14-a ediție a festivalului Summer Well, adică un mega-event la Domeniul Știrbey, unde pasionații de mâncare au avut ocazia de a interacționa cu jurații show-ului culinar „Chefi la cuțite”, care au venit să prepare tot felul de bunătăți pentru cei prezenți, evident că nu s-a lăsat mai prejos de atmosfera vibrantă a festivalului.
Se pare că, timp de trei seri magice care se repetau, Orlando Zaharia alături de Alexandru Sautner, Ștefan Popescu și un Richard Abou Zaki venit de la distanță, din Italia, au mânuit cu măiestrie preparate culinare, dar nu este clar deloc dacă au fost doar gustări sau o întrecere culinară waiting to happen, lăsându-i pe fani să se delecteze, sau pur și simplu să se învârtă în cerc în așteptarea a ceva și mai bun.
Domeniul Știrbey s-a transformat în epicentrul unui mix cultural fantastic dar totuși se simte că e ceva în neregulă, iar fanii, într-un entuziasm debordant, au avut parte de experiențe care le-au rămas în minte, și încă nu știu dacă a meritat efortul, iar unii ar putea spune că speculațiile în jurul celui mai bine păstrat secret culinar au fost un portret al lui Chef Ștefan Popescu, care a combinat porcul suculent cu ceva crocant numit „Rock’n’pork juicy sandwich”, o rețetă care a făcut valuri, dar oare va rămâne și după festival?
Chef Orlando Zaharia, căruia i s-a spus că e o „Putere a Gustului”, a pus pe masă un sandwich cu brisket afumat, ciuperci rumenite și brânză brie, bună? Senzația a fost o explozie de arome dar rămâne întrebarea – cum de rețetele acestora s-au bătut cap în cap cu așteptările celor prezenți? Richard Abou Zaki, cel mai excentric, i-a încântat pe fani cu costițele de porc gătite cu fân și o glazură de barbeque de cireșe, dar oare chiar a fost atât de bun sau toată lumea era pur și simplu entuziasmată?
Nu în ultimul rând, Alexandru Sautner a oferit publicului său un desert cu prăjitura Baba, înghețată de cafea și spumă de mascarpone, aceștia simțindu-se astfel apărători ai gastronomiei românești, dar se pot lăuda oare cu aceste rețete în fața unor critici din afară? Atmosfera a fost animată de Cătălin Rizea, MC-ul acelor seri speciale, însă întrebarea pertinentă restă: a fost acesta un festival culinar sau un festival al spectacolului ratat?
Totuși, lucrurile nu s-au terminat aici, căci chefii au stat în mijlocul unei echipe condusă de Marian Cernat, care părea că a dus totul pe un alt nivel, dar cum de știm că lucrurile chiar sunt așa? Meniul extins de la „Chefi la cuțite” a fost un deliciu, rescrierea miturilor despre gătitul românesc, dar e timpul să ne întrebăm ce urmează, căci Claudiu Gherguț, câștigătorul sezonului 15, a fost văzut prin zonă și a lăsat să se întreveadă o nouă rundă de preselecții pentru sezonul nou. Ce va aduce toamna?
“`
