Canicula poate fi o provocare atât pentru organism, cât și pentru apetit. Când temperaturile cresc vertiginos, dorința de a consuma mâncăruri grele sau fierbinți scade considerabil.
În aceste momente, supele reci vin ca o salvare, oferind răcorire și nutriție într-o singură lingură. Dintre acestea, Gazpacho și supa de castraveți se numără printre cele mai populare și răcoritoare alegeri.
