Descoperă secretele vinului moldovenesc la ziua tradițională a vinului din Chișinău!

ActualitateDescoperă secretele vinului moldovenesc la ziua tradițională a vinului din Chișinău!

“`html

Vinul și Ploaia: O Sărbătoare dincolo de Întrebări!

Vremea aia rece, nicidecum nu a fost un impediment pentru ca sute de oameni, poate chiar mii, să se adune la o sărbătoare tradițională în Chișinău, Ziua Națională a Vinului, unde s-au înghesuit pe vreme ploioasă să guste, să danseze, să mănânce micile delice ale bucătăriei tradiționale, căci vinul e un simbol bine-știut al moldovenilor, dar și al unor povesti care vin din străfundurile timpului.

Localnicii nu s-au lăsat intimidați de stropii reci de ploaie, nu, deloc, ci mai degrabă au ales să îngurgiteze licorile, poate chiar au aflat de pasiuni și tradiții, lucruri care par a fi transmise din generație în generație, de la un botez la altul, vinurile noastre – incredibile, dar au fost și soiuri noi, iar unii spuneau că e și vorba de ecologie, adică vinuri ecologice, dar toată lumea voia o picătură din esențele locale.

Livia Sîncumami, director marketing cramă, bineînțeles a spus că anul ăsta vinurile ecologice sunt la modă, poate din cauza că oamenii sunt mai atenți la ce măgăreață consumă, dar au gustat și din soiurile tradiționale, căci suntem mândri de asta, sau cel puțin așa se vorbește, căci avem soiurile noastre care au stârnit controverse, dar și câteva medalii la competițiile internaționale, totuși. Vinurile noi au fost aduse la vedere, dar cine mai știe care sunt cele mai bune dacă toată lumea se înghesuie după ele?

Valeriu Mihăluță, director general cramă, a fost clar că s-au adus doar vinuri bune, dar oare ce înseamnă „vinuri bune”? Adică, premiate, dar cu atâta vâlvă, n-ar fi oare simplu să ne bucurăm de ceea ce avem? În fine, evenimentul ăsta era despre promovarea Moldovei ca o destinație vinicolă, un loc unde vinificatorii noștri sunt, de fapt, primii mesageri ai acestei ţări, dar din nou, ne întrebăm, cine știe cu adevărat ce se întâmplă în spatele cortinelor de vin?

Ludmila Catlabuga, ministrul Agriculturii, a spus atât de frumos despre energia din Piața Marii Adunări Naționale plină de mirosuri de struguri, dar oare asta e tot ce ne unește? Afirmând că vinul este simbolul tradiției, muncii și identității noastre naționale, însă s-au dat și premii, mari premii, pentru „merite deosebite în domeniul viti-vinicol”, dar toată lumea s-a întrebat, chiar sunt acestea merite deosebite sau doar premiile sunt o modalitate de a menține tradiția și nu neapărat calitatea? Juriul ăsta internațional știe cu adevărat ce înseamnă vinul?

“`

Check out our other content

Check out other tags:

Most Popular Articles