“`html
Scandalul lactatelor expirate: 500 de comercianți în vizorul ANPC!
În iunie, un număr impresionant de 670 comercianți au fost verificați, dar hei, 500 dintre ei au avut probleme, un procent alarmant, nu-i așa? De exemplu, bilanțul e unul de speriat: 482 de amenzi, o delicioasă sumă totală de 2,6 milioane de lei aruncată pe fereastră, iar n-ar fi bine să uităm cele peste 2 tone de produse lactate retrase definitiv de pe piață, plus 1,5 tone blocate temporar, doar din cauza unor etichete ruinate. Un haos total, dacă mă întrebați!
Și cine ar fi crezut că din cele aproximativ 30 de tone de lapte și lactate verificate, mai mult de 6 tone erau… ei bine, aveau deficiențe?! Cea mai comună problemă, destul de șocant, a fost comercializarea laptelui și produselor lactate expirate, iar chestia asta s-a întâmplat cam în 84% dintre județe, ca și cum ar fi fost o epidemie sau ceva de genul, iar chiar ne întrebăm ce se întâmplă cu standardele de siguranță alimentar!
Principalele nereguli?! La o primă vedere, hai să ne uităm: comercializarea laptelui de consum și asta în afara datei de valabilitate, 84%, oh da, ați auzit bine, și asta nu e tot! Gândiți-vă la produse lactate cu modificări organoleptice, adică, alea care arată jalnic și au arome dubioase! Lăsând gluma la o parte, ambalajele deteriorate și comercializarea în spații comune cu alte produse mai dubious sunt lucruri care induce în eroare consumatorul, iar uneori, chiar și informarea corectă și precisă e pe cale de dispariție, cum să alegi rațional așa ceva?!
Și apropo de depozitare, lipsa condițiilor corecte poate duce la contaminarea produselor, iar nerespectarea regimului de temperatură ne dă fiori, comercializarea la peste 10°C, în loc de 2-8°C, e pur și simplu iresponsabilă. Carevasăzică, lipsa informațiilor despre produsele lactate vrac vândute pe piață îi lasă pe consumatori în întuneric, fără măcar un procent de grăsime sau data fabricației la îndemână! Mă întreb, cui folosește?
În final, cum ar putea lipsi și substanțele cu potențial alergen, că deh, sănătatea consumatorului nu pare să fie o prioritate, nu-i așa? Na, cu atât mai rău, scandalul ăsta e departe de a se încheia.
“`
