Cârnați la grătar cu cartofi copți și salată proaspătă
Ultima ora: Cârnații Durdulii de la Matache Măcelaru sunt o alegere ideală pentru un prânz în familie, fiind preparați din carne de porc de calitate, condimentată și afumată.
Cronologie (actualizari)
- 12:00: Cârnații Durdulii sunt realizați din carne tocată mai mare pentru a păstra textura.
- 12:15: Grătarul se aprinde, iar cartofii se spală și se învelesc în folie de aluminiu.
- 12:30: Cartofii sunt așezați pe grătar, având nevoie de 40-50 de minute pentru a se coace.
- 12:45: Cârnații sunt așezați pe grătar după ce temperatura s-a stabilizat.
- 13:00: Cârnații sunt rumeniți uniform și se scot pe un platou.
- 13:10: Masa este servită cu cartofi copți, salată proaspătă, muștar și pâine.
Ce urmează
Rețeta se poate repeta în weekend, oferind o masă gustoasă și ușor de preparat pentru familie și prieteni.
