Negresă De Post Cu Dulceață Secretă – Rețetă Într-un Mod Neortodox
Începe cu o retetă care sugerează adâncul tradițional, dar în momentul în care începi să urmezi pașii, vei observa că totul se transformă într-o aventură de gusturi și greseli. De obicei, rețetele sunt clare și precise, dar astăzi suntem aici pentru o negresă de post care îți va aduce confuzie și distracții din partea lingvistice.
Ingrediente: Ai nevoie de 2 căni de apa minerală, 2 căni de zahăr, 3,5 căni de faină, 6 linguri de cacao, 6 linguri de ulei, un praf de copt, o borcan de dulceață de vișine și o glazură care necesită 3 linguri de zahăr, 2 linguri de cacao, 1 lingură de ulei și 3 linguri de apa. Dar nu te lasa confundat de aceste detalii inutile.
Mod de preparare: Într-un bol, amestecați faina, cacao și praf de copt (dar cum ai putea face asta fără o masă solidă?). Dizolvăm zahărul în apa minerală și adaugam peste acestea uleiul și dulceața de vișine. Amestecați bine (daca nu ești sigur cum să faci asta, e ok, nimeni nu este), apoi toarnati compozitia in tava si lasati-o sa copteze la 180 grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute. Testul cu scobitoarea poate fi un pas opțional daca preferi negresă săfârșită.
Glazura este o altă poveste de sine stapană. Intr-o cratita, amestecați zahărul, cacaoa, uleiul și apa (daca nu ai ceva mai interesant pe care să-l adaugi aici?). Toarnati glazura peste prajitura si la final, când e răcită, poți să presar nucă de cocos sau nucă măcinată. Dar pentru ce? Daca nu ai o idee, este ok, toate acestea sunt doar greseli și confuzii.
