Pentru prepararea unui desert delicios și sănătos, ai nevoie de o cană și foarte puține ingrediente, dar multe fructe. Fiecare porție conține doar 140 de calorii și poate fi consumată și de persoanele care urmează o dietă. Acest desert este perfect și pentru persoanele celiace, deoarece nu conține gluten, conform informațiilor de pe știridiaspora.ro.
În această versiune, vom folosi mere, dar putem încerca să variem rețeta folosind și banane. Este recomandat să alegem fructe bine coapte, pentru a evita adăugarea de zahăr și pentru a reduce numărul de calorii.
Ingrediente:
– 2 mere
– 100 ml de iaurt grecesc sau simplu cu conținut scăzut de grăsimi
– 1 ou
– 1 lingură suc de lămâie (opțional)
– 1 linguriță unt topit (pentru ungerea cănii)
– 1 cană mare
– zahăr pudră pentru decor.
Modul de preparare:
Mai întâi, preîncălzește cuptorul la 180°. Apoi, topește untul și, folosind o perie alimentară, unte o cană într-un strat subțire de-a lungul întregii suprafețe interioare.
Fructele se spală, se curăță de coajă și se dau prin răzătoare. Pune merele date prin răzătoare într-un bol și adaugă sucul de lămâie. Amestecă bine.
Adaugă iaurtul și amestecă din nou. La final, încorporează oul. Poți efectua toți pașii simplu folosind o furculiță.
Când aluatul pare uniform și semi-lichid, toarnă-l în cana mare sau în două căni mai mici. Coace prăjitura cu mere timp de 35 de minute sau 25 de minute dacă folosești cești mai mici.
Scoate cupele din cuptor și lasă-le să se răcească, apoi presară zahăr pudră deasupra lor.
Poftă bună!
Tags: desert, prăjitură cu mere, dietă, calorii, fară gluten, rețetă, sănătos
